Lò vi sóng là thiết bị gia dụng hoạt động nhờ bức xạ điện từ, từ sự biến đổi năng lượng điện thành dòng điện một chiều. Bằng cách này, bạn có thể sử dụng thiết bị này để hâm nóng hoặc chế biến thức ăn một cách nhanh chóng, tuy nhiên, có một cách thức phù hợp để hâm nóng thức ăn trong thiết bị này.

Bằng cách này, thức ăn sẽ không bị nguội giữa chừng. Ngoài ra, kỹ thuật này có thể được sử dụng để rã đông thịt hoặc rau củ trước khi chế biến theo các công thức nấu ăn cụ thể. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải xem xét rằng mỗi thành phần có một điểm nóng khác nhau. Tìm hiểu thêm bên dưới:

Làm thế nào để hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng đúng cách?

1) Hâm nóng chất lỏng

Khi hâm nóng súp hoặc nước canh, điều quan trọng là phải chú ý đến thời gian tiếp xúc với nhiệt để chất lỏng không bắt đầu sôi và lan ra bên trong thiết bị. Sau khi thời gian thiết lập kết thúc, hãy để cửa lò vi sóng mở một lúc trước khi lấy hộp đựng ra.

Bằng cách này, thực phẩm sẽ cân bằng nhiệt hợp lý với môi trường và được bảo vệ khỏi những cú sốc nhiệt độ. Nhìn chung, sự chênh lệch nhiệt làm cho chất lỏng bắn tung tóe, làm vỡ bình thủy tinh và gây bỏng cho người ăn.

2) Hâm nóng thực phẩm có da

Thực phẩm có da hoặc da, chẳng hạn như cá hoặc gà, phải được đâm đểhơi nóng lan tỏa bên trong. Về cơ bản, lò vi sóng không làm nóng thức ăn từ trong ra ngoài như lò nướng truyền thống mà sóng nhiệt tác động trực tiếp vào thức ăn.

Do có lỗ nên tránh được tình trạng cháy nổ do thay đổi nhiệt độ. nhiệt độ.nhiệt độ. Ngoài ra, đó là một cách để đảm bảo rằng thức ăn không bị khô hoặc nhão trong bữa ăn.

3) Lựa chọn hộp đựng bằng thủy tinh

Tóm lại, hộp đựng bằng thủy tinh chuyển màu đồng đều hơn nhiệt hơn so với vật liệu nhựa hoặc gỗ. Hơn nữa, họ đảm bảo rằng không có sự truyền các chất từ ​​sản phẩm sang thực phẩm, như xảy ra với các loại nồi có Bisphenol A trong thành phần của chúng.

Mặc dù vậy, cần phải cẩn thận khi thủy tinh nóng tiếp xúc với bề mặt các bề mặt lạnh, chẳng hạn như mặt bàn bằng đá cẩm thạch hoặc tấm kim loại lạnh. Trong trường hợp sốc nhiệt quá lớn, hộp đựng có nguy cơ bị nổ và nứt.

4) Sử dụng nắp đậy của lò vi sóng

Để đảm bảo sóng nhiệt tiếp cận được với thực phẩm, nhưng không làm tràn chất lỏng bên trong, hãy sử dụng nắp đi kèm với lò vi sóng. Hầu hết các vật liệu này đều có lỗ và khoảng trống để phân bổ nhiệt độ trong thời gian làm nóng, hỗ trợ hoạt động của sóng điện từ.

Vì vậy, hãy tháo nắp hộp và chọnđể làm điều đó, nếu không thì hãy ứng biến một chiếc nắp nhựa có vài lỗ, vì chúng chịu được loại nhiệt này tốt hơn.

5) Đặt một chiếc khăn giấy bên dưới thức ăn

Đặt khăn giấy vào giữa thức ăn và đĩa, sao cho hơi ẩm hoặc chất lỏng thoát ra trong quá trình hâm nóng sẽ được hấp thụ. Kỹ thuật này có thể được sử dụng với các lát bánh pizza, miếng bánh ngọt hoặc thậm chí với các món thịt.

Sau đó, bạn chỉ cần vứt giấy đi và ăn bình thường. Trong trường hợp này, sản phẩm giúp tránh tình trạng khô và sôi, loại bỏ nước hoặc chất béo sinh ra khi thức ăn hâm nóng trong lò vi sóng.

6) Đọc hướng dẫn trên sản phẩm

Một số thực phẩm , chủ yếu là đồ đông lạnh có mô tả cụ thể trên bao bì về cách hâm nóng trong lò vi sóng. Với thông tin này, chỉ cần làm theo các bước để đảm bảo thiết bị hâm nóng thức ăn đúng cách.

Bản thân thiết bị có hướng dẫn về thời gian phơi của từng nguyên liệu hoặc menu tùy chọn để chuẩn bị các món ăn cụ thể. Mặc dù phổ biến hơn đối với thực phẩm ăn liền như bỏng ngô, nhưng vẫn có thể tìm thấy chức năng rã đông thịt hoặc hâm nóng các bữa ăn hàng ngày.

7) Giữ lò vi sóng sạch sẽ

Trên hết, hãy thường xuyên vệ sinh và bảo trì thiết bị đảm bảo rằng việc sưởi ấm được thực hiện chính xác. Về vấn đề này,chọn lau thường xuyên bằng vải ẩm để loại bỏ vết tràn và mùi còn sót lại.