Мікрахвалевая печ - гэта бытавой прыбор, які працуе за кошт электрамагнітнага выпраменьвання, шляхам пераўтварэння электрычнай энергіі ў пастаянны ток. Такім чынам, яго можна выкарыстоўваць для хуткага разагрэву або прыгатавання ежы, але ёсць правільны спосаб разагрэць ежу ў гэтай прыладзе.

Такім чынам, ежа не астуджаецца падчас спажывання. Акрамя таго, гэтую тэхніку можна выкарыстоўваць для размарожвання мяса ці гародніны перад падрыхтоўкай у спецыяльных рэцэптах. Аднак важна ўлічваць, што кожны інгрэдыент мае розную тэмпературу нагрэву. Даведайцеся больш ніжэй:

Як правільна разаграваць ежу ў мікрахвалевай печы?

1) Награванне вадкасці

Пры разагрэве супаў або булёнаў важна звярнуць увагу на час ўздзеяння цяпла, каб вадкасць не пачала закіпаць і не расцякацца па прыладзе. Пасля заканчэння ўстаноўленага перыяду пакіньце дзверцы мікрахвалевай печы адчыненымі на некаторы час, перш чым выняць кантэйнер.

Такім чынам, ежа знаходзіць разумны цеплавы баланс з навакольным асяроддзем і абаронена ад тэмпературных шокаў. Як правіла, цеплавая розніца выклікае распырскванне вадкасці, разбіванне шкляных сасудаў і выкліканне апёкаў чалавека.

2) Награванне ежы са скурай

Прадукты, якія маюць скуру або скуру, такія як рыбу або курыцу, неабходна пракалоць так, кабцяпло распаўсюджваецца ўнутры. У асноўным мікрахвалевая печ не награвае ежу знутры, як гэта робяць традыцыйныя печы, таму цеплавыя хвалі трапляюць непасрэдна на ежу.

Дзякуючы адтулінам, можна пазбегнуць выбуху з-за змены тэмпература тэмпература. Акрамя таго, гэта спосаб гарантаваць, што ежа не стане сухі або гумовай падчас ежы.

3) Выбірайце шкляныя кантэйнеры

Карацей кажучы, шкляныя кантэйнеры маюць больш аднастайную перадачу цяпло, чым пластык або драўняныя матэрыялы. Акрамя таго, яны забяспечваюць адсутнасць пераходу рэчываў з прадуктаў у ежу, як гэта адбываецца з рондалямі, у склад якіх уваходзіць бісфенол А.

Нягледзячы на ​​гэта, трэба быць асцярожным пры кантакце гарачага шкла з паверхні халодныя паверхні, такія як мармуровыя стальніцы або астуджаны ліставы метал. У выпадках, калі цеплавы ўдар занадта вялікі, існуе рызыка выбуху і расколіны кантэйнера.

4) Выкарыстоўвайце вечка мікрахвалевай печы

Каб гарантаваць, што цеплавыя хвалі дасягаюць ежы, але не расцякаючы вадкасці ўнутры, выкарыстоўвайце вечка, якое пастаўляецца ў камплекце з мікрахвалевай печчу. У большасці гэтых матэрыялаў ёсць адтуліны і прасторы для размеркавання тэмпературы падчас награвання, спрыяючы працы электрамагнітных хваль.

Таму зніміце вечка кантэйнера і абярыцедля гэтага, альбо імправізуйце пластыкавую вечка з некалькімі адтулінамі, бо яны лепш вытрымліваюць гэты тып награвання.

5) Пакладзеце папяровае ручнік пад ежу

Пакладзеце папяровае ручнік паміж ежа і страва, каб любая вільгаць або вадкасць, якія вылучаюцца падчас награвання, ўбіраліся. Гэтую тэхніку можна выкарыстоўваць з лустачкамі піцы, кавалачкамі пірага ці нават з мяснымі стравамі.

Тады проста выкіньце паперу і спажывайце ў звычайным рэжыме. У гэтым выпадку прадукт дапамагае пазбегнуць высыхання і кіпення, выдаляючы ваду або тлушч, якія ўтвараюцца падчас разагрэву ежы ў мікрахвалевай печы.

6) Прачытайце інструкцыі на прадуктах

Некаторыя прадукты , у асноўным замарожаныя, маюць на ўпакоўцы канкрэтнае апісанне таго, як іх разаграваць у мікрахвалеўцы. Маючы гэтую інфармацыю, проста выконвайце інструкцыі, каб пераканацца, што прыбор правільна разагравае ежу.

Самі прыборы маюць рэкамендацыі па часе вытрымкі кожнага інгрэдыента або меню опцый для падрыхтоўкі пэўных страў. Хаця гэта больш звычайна для прадуктаў хуткага прыгатавання, такіх як папкорн, можна знайсці функцыі для размарожвання мяса або разагрэву паўсядзённых страў.

7) Падтрымлівайце мікрахвалевую печ у чысціні

Перш за ўсё, рэгулярная чыстка і тэхнічнае абслугоўванне прылады гарантуе, што ацяпленне ажыццяўляецца правільна. У сувязі з гэтым,выберыце рэгулярнае праціранне вільготнымі анучкамі, каб выдаліць застаяліся разлівы і пахі.