Միկրոալիքային վառարանը կենցաղային սարքավորում է, որն աշխատում է էլեկտրամագնիսական ճառագայթման միջոցով՝ էլեկտրական էներգիան ուղղակի հոսանքի վերածելուց: Այս կերպ այն կարելի է օգտագործել սնունդը արագ տաքացնելու կամ պատրաստելու համար, սակայն այս սարքում կա սնունդը տաքացնելու ճիշտ եղանակ:

Այս կերպ սննդամթերքը սպառման կեսին թույլ չի տալիս սառչել: Բացի այդ, այս տեխնիկան կարող է օգտագործվել միսը կամ բանջարեղենը հալեցնելու համար, նախքան հատուկ բաղադրատոմսերում պատրաստելը: Այնուամենայնիվ, կարևոր է հաշվի առնել, որ յուրաքանչյուր բաղադրիչ ունի տարբեր տաքացման կետ: Իմացեք ավելին ստորև.

Ինչպե՞ս ճիշտ տաքացնել սնունդը միկրոալիքային վառարանում:

1) Հեղուկներ տաքացնել

Ապուրներ կամ արգանակներ տաքացնելիս կարևոր է ուշադրություն դարձնել ժամանակին. ջերմության ազդեցության տակ, որպեսզի հեղուկը չսկսի եռալ և չտարածվել սարքի ներսում: Սահմանված ժամկետի ավարտից հետո միկրոալիքային վառարանի դուռը մի փոքր բաց թողեք, մինչև տարան հանեք:

Այսպիսով սնունդը ողջամիտ ջերմային հավասարակշռություն է գտնում շրջակա միջավայրի հետ և պաշտպանվում է ջերմաստիճանի ցնցումներից: Ընդհանուր առմամբ, ջերմային տարբերությունն առաջացնում է հեղուկի շաղ տալ, կոտրել ապակե անոթները և մարդուն այրվածքներ պատճառել:

2) Սնունդը մաշկով տաքացնելը

Մթերքներ, որոնք ունեն մաշկ կամ մաշկ, օրինակ. ձուկ կամ հավ, պետք է ծակել այնպես, որջերմությունը տարածվում է ներսում. Հիմնականում միկրոալիքային վառարանը ներսից դուրս չի տաքացնում սնունդը, ինչպես դա անում են ավանդական ջեռոցները, ուստի ջերմային ալիքներն ուղղակիորեն հարվածում են սննդին:

Անցքերի պատճառով հնարավոր է խուսափել պայթյունից՝ փոփոխության պատճառով: ջերմաստիճանը ջերմաստիճանը. Բացի այդ, դա միջոց է ապահովելու, որ կերակուրը չչորանա կամ ռետինե չդառնա ճաշի ընթացքում:

3) Ընտրեք ապակե տարաներ

Մի խոսքով, ապակե տարաներն ունեն ավելի միատեսակ փոխանցում: ջերմություն, քան պլաստմասե կամ փայտե նյութերը: Ավելին, նրանք ապահովում են, որ ապրանքներից նյութեր չփոխանցվի սննդին, ինչպես դա տեղի է ունենում կաթսաների դեպքում, որոնց բաղադրության մեջ կա բիսֆենոլ A:

Չնայած դրան, պետք է զգույշ լինել տաք ապակու հետ շփման հարցում: մակերեսներ սառը մակերեսներ, ինչպիսիք են մարմարե սալերը կամ սառեցված թիթեղները: Այն դեպքերում, երբ ջերմային ցնցումը չափազանց մեծ է, կա տարայի պայթելու և ճաքելու վտանգ:

4) Օգտագործեք միկրոալիքային վառարանի կափարիչը

Որպեսզի ջերմային ալիքները հասնեն սննդին, բայց առանց հեղուկները ներս տարածելու, օգտագործեք միկրոալիքային վառարանի հետ բերվող կափարիչը: Այս նյութերից շատերը տաքացման ժամանակ ջերմաստիճանի բաշխման համար ունեն անցքեր և տարածություններ, որոնք օգնում են էլեկտրամագնիսական ալիքների աշխատանքին:

Այդ պատճառով հանեք տարայի կափարիչը և ընտրեքդրա համար, կամ էլ մի քանի անցքերով պլաստիկ կափարիչ պատրաստեք, քանի որ դրանք ավելի լավ են դիմանում այս տեսակի տաքացմանը:

5) Սննդամթերքի տակ դրեք թղթե սրբիչ

Թղթե սրբիչը դրեք սննդի միջև: սնունդը և սպասքը, որպեսզի տաքացման ընթացքում արձակված ցանկացած խոնավություն կամ հեղուկ կլանվի: Այս տեխնիկան կարելի է օգտագործել պիցցայի կտորների, կարկանդակի կտորների կամ նույնիսկ մսային ուտեստների հետ:

Այնուհետև պարզապես դեն նետեք թուղթը և օգտագործեք սովորական ռեժիմով: Այս դեպքում արտադրանքը օգնում է խուսափել չորությունից և եռալուց, հեռացնելով ջուրը կամ ճարպը, որն առաջանում է միկրոալիքային վառարանում տաքանալու ժամանակ:

6) Կարդացեք արտադրանքի հրահանգները

Որոշ մթերքներ , հիմնականում սառեցվածները իրենց փաթեթավորման վրա ունեն հատուկ նկարագրություն, թե ինչպես տաքացնել դրանք միկրոալիքային վառարանում։ Այս տեղեկություններով, պարզապես հետևեք քայլերին, որպեսզի համոզվեք, որ սարքը ճիշտ տաքացնում է սնունդը:

Սարքերն իրենք ունեն ուղեցույցներ յուրաքանչյուր բաղադրիչի ազդեցության ժամանակի համար կամ որոշակի ուտեստների պատրաստման ընտրանքների ցանկ: Չնայած այն ավելի տարածված է ակնթարթային մթերքների համար, ինչպիսին է ադիբուդի, սակայն հնարավոր է գտնել միսը սառեցնելու կամ ամենօրյա կերակուրները տաքացնելու գործառույթներ:

7) Միկրոալիքային վառարանը մաքուր պահեք

Առավելապես կանոնավոր մաքրում և մաքրում: սարքի սպասարկումը ապահովում է, որ ջեռուցումն իրականացվում է ճիշտ: Այս առումով,Ընտրեք սովորական անձեռոցիկներ խոնավ շորով` երկարատև արտահոսքերն ու հոտերը հեռացնելու համար: