Jedwali la yaliyomo
Mojawapo ya vinywaji vitamu zaidi duniani imekuwa nasi kwa zaidi ya miaka 130. Tunazungumza, bila shaka, kuhusu Coca-Cola. Kinywaji hicho kiliundwa mnamo 1888 na mfamasia Dk. John Stith Pemberton huko Atlanta katika jimbo la Georgia nchini Marekani. Nchini Brazili, kinywaji hicho kilifika mwaka wa 1941.
Hata hivyo, licha ya kuvumbuliwa zaidi ya karne moja iliyopita, watu wachache wanajua fomula ya Coca-Cola, ambayo ni, viungo vinavyotumiwa katika utayarishaji wa vinywaji baridi maarufu zaidi duniani. Njia kama hiyo inachukuliwa kuwa siri ya biashara.
Kama ilivyosemwa, watu wachache wanajua - na walijua - ni viambato gani vya Coca-Cola. Mmoja wao alikuwa Rabi wa Orthodox Tobias Geffen. Lakini rabi huyu ana uhusiano gani na ukweli kwamba baadhi ya chupa za Coke zina kofia za njano? Yote ni kuhusu. Tunaelezea hapa chini.
Kwa nini baadhi ya chupa za Coca-Cola zina kofia za njano?
Kabla ya Vita vya Kwanza vya Kidunia, mamilioni ya Wayahudi kutoka nchi za Ulaya Mashariki kama vile Urusi, Poland na Ukraine walikuwa wakiishi Marekani. Katika nchi ya Amerika Kaskazini, walianza kutumia vinywaji na vyakula vya asili ya nchi hiyo. Moja ya vinywaji ilikuwa Coca-Cola.
Inatokea kwamba Wayahudi walikuwa na wasiwasi wakati huo: ikiwa Coca-Cola ilikuwa bidhaa ya kosher, yaani, ikiwa soda ilikutana na sheria za chakula za Uyahudi.
Angalia pia: Wajerumani: wanajua majina 25 ya asili ya KijerumaniZaidi ya hayo, Wayahudi walikuwa na wasiwasi kama Coca-Cola inaweza kuwakuliwa wakati wa Pasaka, Pasaka ya Wayahudi. Katika kipindi hiki, Wayahudi hawawezi kula vyakula vilivyochachushwa, mahindi, ngano au nafaka.
Na hapa ndipo Rabi wa Orthodox Tobias Geffen anaingia kwenye hadithi. Mwanzoni mwa miaka ya 1930, Geffen aliishi Atlanta, jiji la nyumbani la Coca-Cola. Wakati huohuo, alianza kupokea barua kutoka kwa marabi wanaoishi Marekani wakiuliza kama Coca-Cola ilikuwa bidhaa ya kosher.
Geffen kisha akaiendea Coca-Cola kuuliza kuhusu viambato vinavyotumika katika utengenezaji wa baridi. Ilibainika kuwa rabi hakujua kwamba fomula ya kinywaji hicho ilikuwa siri.
Hata hivyo, kama ilivyoripotiwa na tovuti ya Massoret.org, Coca-Cola, ikifikiria kupanua soko lake, ilimruhusu Geffen kupata orodha ya viungo (lakini si uwiano wa kila mmoja), mradi tu aliweka fomula kuwa siri.
Rabi alikubali. Kutoka hapo, aligundua kwamba baadhi ya viungo havikuwa vya kosher ilhali vingine havingeweza kuliwa wakati wa Pasaka. Pamoja na hayo, Coca-Cola ilikubali kufanya mabadiliko yanayohitajika ili kuzoea kinywaji baridi kulingana na sheria za lishe za Dini ya Kiyahudi. Ili kutofautisha kutoka kwa kinywaji na formula ya asili, kampuni hutumia kofia ya njano kwenye chupa zake. Huko Brazil, kinywaji kama hicho tualiwasili mwaka 1996.
Angalia pia: Kutana na majina 50 ya watoto wa kiume maarufu zaidi mnamo 2023