સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
વિશ્વના સૌથી સ્વાદિષ્ટ પીણાંમાંનું એક 130 વર્ષથી અમારી સાથે છે. અલબત્ત, અમે કોકા-કોલા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. આ પીણું 1888 માં ફાર્માસિસ્ટ ડૉ. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં જ્યોર્જિયા રાજ્યમાં એટલાન્ટામાં જ્હોન સ્ટિથ પેમ્બર્ટન. બ્રાઝિલમાં, પીણું 1941માં આવ્યું હતું.
જો કે, એક સદી કરતાં વધુ સમય પહેલાં શોધ કરવામાં આવી હોવા છતાં, થોડા લોકો કોકા-કોલા ફોર્મ્યુલાને જાણે છે, એટલે કે કોકા-કોલાની તૈયારીમાં કયા ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. વિશ્વના સૌથી પ્રખ્યાત સોફ્ટ ડ્રિંક્સ. આવા ફોર્મ્યુલાને વેપારનું રહસ્ય માનવામાં આવે છે.
કહ્યું તેમ, કોકા-કોલાના ઘટકો શું છે તે બહુ ઓછા લોકો જાણે છે – અને જાણતા હતા. આમાંના એક ઓર્થોડોક્સ રબ્બી ટોબીઆસ ગેફેન હતા. પરંતુ આ રબ્બીને એ હકીકત સાથે શું લેવાદેવા છે કે અમુક કોકની બોટલોમાં પીળી કેપ હોય છે? તે બધા વિશે છે. અમે નીચે સમજાવીએ છીએ.
કોકા-કોલાની કેટલીક બોટલોમાં પીળી ટોપીઓ શા માટે હોય છે?
પ્રથમ વિશ્વયુદ્ધ પહેલાં, રશિયા, પોલેન્ડ અને યુક્રેન જેવા પૂર્વ યુરોપીય દેશોમાંથી લાખો યહૂદીઓ અહીં રહેતા હતા. યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ. ઉત્તર અમેરિકન દેશમાં, તેઓએ તે દેશની લાક્ષણિકતા ધરાવતા પીણાં અને ખોરાક લેવાનું શરૂ કર્યું. એક પીણું કોકા-કોલા હતું.
તે તારણ આપે છે કે તે સમયે યહૂદીઓને ચિંતા હતી: શું કોકા-કોલા કોશેર ઉત્પાદન છે, એટલે કે, સોડા યહુદી ધર્મના આહાર નિયમોને પૂર્ણ કરે છે કે કેમ.
વધુમાં, યહૂદીઓ ચિંતિત હતા કે શું કોકા-કોલા હોઈ શકે છેપાસ્ખાપર્વ, યહૂદી પાસ્ખાપર્વ દરમિયાન ખવાય છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, યહૂદીઓ આથો, મકાઈ, ઘઉં અથવા અનાજ આધારિત ખોરાક ખાઈ શકતા નથી.
અને આ તે છે જ્યાં ઓર્થોડોક્સ રબ્બી ટોબીઆસ ગેફેન વાર્તામાં પ્રવેશ કરે છે. 1930 ના દાયકાની શરૂઆતમાં, ગેફેન એટલાન્ટામાં રહેતા હતા, જે કોકા-કોલાનું ઘર હતું. આ સમયની આસપાસ, તેને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં રહેતા રબ્બીઓ તરફથી પત્રો મળવા લાગ્યા જેમાં પૂછવામાં આવ્યું કે શું કોકા-કોલા કોશેર ઉત્પાદન છે.
તે પછી ગેફેને કોકા-કોલાનો સંપર્ક કરીને શીતકના ઉત્પાદન માટે વપરાતા ઘટકો વિશે પૂછ્યું. તે તારણ આપે છે કે રબ્બીને ખબર ન હતી કે પીણાની ફોર્મ્યુલા ગુપ્ત છે.
આ પણ જુઓ: માસિક જન્માક્ષર: દરેક ચિહ્ન માટે મે મહિનાની આગાહી જુઓજો કે, Massoret.org વેબસાઈટ દ્વારા અહેવાલ મુજબ, કોકા-કોલા, તેના બજારને વિસ્તૃત કરવાનું વિચારીને, ગેફેનને તેની ઍક્સેસની મંજૂરી આપી. ઘટકોની સૂચિ (પરંતુ દરેકનું પ્રમાણ નહીં), જ્યાં સુધી તેણે સૂત્રને ગુપ્ત રાખ્યું.
રબ્બી સંમત થયા. ત્યાંથી, તેણે જોયું કે કેટલાક ઘટકો કોશર નહોતા જ્યારે અન્ય પાસઓવર દરમિયાન ખાઈ શકતા નથી. તે સાથે, કોકા-કોલાએ યહુદી ધર્મના આહાર નિયમોમાં સોફ્ટ ડ્રિંકને અનુકૂલિત કરવા માટે જરૂરી ફેરફારો કરવા સંમત થયા.
આ પણ જુઓ: દરેક આંગળી પરની વીંટીનો અર્થ શોધોત્યારથી, કંપનીએ કોશર કોકા-કોલાનું ઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કર્યું, ખાસ કરીને યહૂદીઓના પાસ્ખાપર્વ દરમિયાન. તેને મૂળ ફોર્મ્યુલા સાથે પીણાથી અલગ પાડવા માટે, કંપની તેની બોટલો પર પીળી કેપનો ઉપયોગ કરે છે. બ્રાઝિલમાં, આવા પીણું માત્ર1996 માં આવી.