ໜຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດໃນໂລກໄດ້ຢູ່ກັບພວກເຮົາມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 130 ປີ. ພວກເຮົາເວົ້າ, ແນ່ນອນ, ກ່ຽວກັບ Coca-Cola. ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃນປີ 1888 ໂດຍແພດການຢາ Dr. John Stith Pemberton ໃນ Atlanta ໃນລັດ Georgia ໃນສະຫະລັດ. ໃນປະເທດບຣາຊິນ, ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ມາຮອດໃນປີ 1941.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງວ່າຈະໄດ້ຖືກປະດິດຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າໜຶ່ງສະຕະວັດກ່ອນ, ແຕ່ມີໜ້ອຍຄົນຮູ້ຈັກສູດໂຄຄາ-ໂຄລາ, ນັ້ນແມ່ນ, ສ່ວນປະກອບໃດທີ່ໃຊ້ໃນການກະກຽມຂອງ ນ້ຳອັດລົມທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນໂລກ. ສູດດັ່ງກ່າວຖືວ່າເປັນຄວາມລັບທາງການຄ້າ.

ດັ່ງທີ່ເວົ້າແລ້ວ, ມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຮູ້ – ແລະຮູ້ – ສ່ວນປະກອບຂອງ Coca-Cola ແມ່ນຫຍັງ. ຫນຶ່ງໃນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ Orthodox Rabbi Tobias Geffen. ​ແຕ່​ວ່າ​ອາຈານ​ຄົນ​ນີ້​ມີ​ຄວາມ​ໝາຍ​ແນວ​ໃດ​ກັບ​ຄວາມ​ຈິງ​ທີ່​ວ່າ​ແກ້ວ​ໂຄກ​ບາງ​ໜ່ວຍ​ມີ​ຝາ​ສີ​ເຫຼືອງ? ມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບ. ພວກ​ເຮົາ​ອະ​ທິ​ບາຍ​ຂ້າງ​ລຸ່ມ​ນີ້.

ເປັນ​ຫຍັງ​ຂວດ Coca-Cola ບາງ​ອັນ​ຈຶ່ງ​ມີ​ຝາ​ສີ​ເຫຼືອງ?

ກ່ອນ​ສົງ​ຄາມ​ໂລກ​ຄັ້ງ​ທີ 1, ຊາວ​ຢິວ​ຫຼາຍ​ລ້ານ​ຄົນ​ຈາກ​ປະ​ເທດ​ເອີ​ຣົບ​ຕາ​ເວັນ​ອອກ​ເຊັ່ນ​: ລັດ​ເຊຍ, ໂປ​ແລນ ແລະ Ukraine ໄດ້​ອາ​ໄສ​ຢູ່​ໃນ ສະ​ຫະ​ລັດ. ໃນປະເທດອາເມລິກາເຫນືອ, ພວກເຂົາເລີ່ມບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານທີ່ມີລັກສະນະຂອງປະເທດນັ້ນ. ຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມແມ່ນ Coca-Cola.

ມັນປາກົດວ່າຊາວຢິວມີຄວາມກັງວົນໃນເວລານັ້ນ: ບໍ່ວ່າຈະເປັນ Coca-Cola ເປັນຜະລິດຕະພັນ kosher, ແມ່ນວ່າໂຊດາໄດ້ປະຕິບັດຕາມກົດຫມາຍອາຫານຂອງ Judaism.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຊາວຢິວເປັນຫ່ວງວ່າ Coca-Cola ອາດຈະເປັນຫຼືບໍ່ບໍລິໂພກໃນລະຫວ່າງປັດສະຄາ, Passover ຂອງຊາວຢິວ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້, ຊາວຢິວບໍ່ສາມາດກິນອາຫານດອງ, ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າສາລີຫຼືເມັດພືດ.

ແລະນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ Orthodox Rabbi Tobias Geffen ເຂົ້າໄປໃນເລື່ອງ. ໃນຕົ້ນຊຸມປີ 1930, Geffen ອາໄສຢູ່ໃນເມືອງ Atlanta, ບ້ານເກີດຂອງ Coca-Cola. ປະມານນີ້, ລາວເລີ່ມໄດ້ຮັບຈົດໝາຍຈາກພວກລາບີທີ່ອາໃສຢູ່ໃນສະຫະລັດຖາມວ່າ ໂຄຄາ-ໂຄລາ ເປັນຜະລິດຕະພັນໂຄເຊີຫຼືບໍ່.

Geffen ໄດ້ເຂົ້າຫາ Coca-Cola ເພື່ອຖາມກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດນໍ້າເຢັນ. ມັນປະກົດວ່າ rabbi ບໍ່ຮູ້ວ່າສູດຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນເປັນຄວາມລັບ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບ (ແຕ່ບໍ່ແມ່ນອັດຕາສ່ວນຂອງແຕ່ລະຄົນ), ຕາບໃດທີ່ເຂົາຮັກສາສູດເປັນຄວາມລັບ.

rabbi ໄດ້ຕົກລົງເຫັນດີ. ຈາກບ່ອນນັ້ນ, ລາວພົບເຫັນວ່າສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງບໍ່ແມ່ນໂຄເຊີໃນຂະນະທີ່ບາງຊະນິດບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ໃນລະຫວ່າງປັດສະຄາ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ໂຄຄາ-ໂຄລາ ໄດ້ຕົກລົງທີ່ຈະເຮັດການປ່ຽນແປງທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອປັບນໍ້າອັດລົມໃຫ້ເຂົ້າກັບກົດເກນອາຫານຂອງສາສະໜາຢິວ.

ຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ບໍລິສັດໄດ້ເລີ່ມຜະລິດໂຄເຊີໂຄຄາ-ໂຄລາ, ໂດຍສະເພາະໃນຊ່ວງເທດສະການປັດສະຄາຂອງຊາວຢິວ. ເພື່ອຄວາມແຕກຕ່າງຂອງມັນຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສູດຕົ້ນສະບັບ, ບໍລິສັດໄດ້ໃຊ້ຝາສີເຫຼືອງໃສ່ຂວດຂອງມັນ. ໃນປະເທດບຣາຊິນ, ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວເທົ່ານັ້ນມາຮອດໃນປີ 1996.