Jeden z nejchutnějších nápojů na světě je tu s námi už více než 130 let. Řeč je samozřejmě o Coca-Cole. Nápoj vytvořil v roce 1888 lékárník Dr. John Stith Pemberton v Atlantě ve státě Georgia ve Spojených státech. Do Brazílie se nápoj dostal v roce 1941.

Přestože byla Coca-Cola vynalezena před více než sto lety, jen málokdo zná její složení, tj. jaké ingredience se používají k výrobě jednoho z nejznámějších nealkoholických nápojů na světě. Toto složení je považováno za obchodní tajemství.

Jak již bylo řečeno, jen málo lidí ví - a vědělo - jaké jsou složky Coca-Coly. Jedním z nich byl ortodoxní rabín Tobias Geffen. Co má ale tento rabín společného s tím, že některé lahve Coca-Coly mají žluté uzávěry? Má to co dělat. Vysvětlíme níže.

Proč mají některé lahve Coca-Coly žluté uzávěry?

Před první světovou válkou přišly do Spojených států miliony Židů z východoevropských zemí, jako je Rusko, Polsko a Ukrajina. V USA začali konzumovat nápoje a potraviny charakteristické pro tuto zemi. Jedním z těchto nápojů byla Coca-Cola.

Ukázalo se, že Židé měli v té době obavy, zda je Coca-Cola košer produkt, tedy zda nealkoholický nápoj splňuje dietní zákony judaismu.

Židé se navíc obávali, zda se Coca-Cola může konzumovat během Pesachu, židovského svátku Pesach. Během tohoto období Židé nesmějí jíst fermentované potraviny a potraviny na bázi kukuřice, pšenice nebo obilí.

Na začátku 30. let žil Geffen v Atlantě, hlavním městě společnosti Coca-Cola. V té době začal dostávat dopisy od rabínů žijících ve Spojených státech, kteří se ho ptali, zda je Coca-Cola košer produkt.

Geffen se poté obrátil na společnost Coca-Cola s dotazem na složení nealkoholického nápoje. Ukázalo se, že rabín nevěděl, že složení nápoje je tajné.

Jak však uvádí Massoret.org, Coca-Cola, která chtěla rozšířit svůj trh, povolila Geffenovi přístup k seznamu ingrediencí (nikoli však k jejich podílu), pokud bude vzorec přísně tajný.

Rabín souhlasil a pak si uvědomil, že některé přísady nejsou košer a jiné se během Pesachu nesmí konzumovat, takže Coca-Cola souhlasila, že provede nezbytné změny, aby byl nealkoholický nápoj v souladu s židovskými dietními zákony.

Od té doby začala společnost vyrábět košer Coca-Colu, zejména v období židovského svátku Pesach. Aby se odlišila od nápoje s původním složením, používá společnost na lahvích žlutý uzávěr. V Brazílii se takový nápoj objevil až v roce 1996.