A világ egyik legfinomabb itala már több mint 130 éve van velünk. Természetesen a Coca-Coláról beszélünk. Az italt 1888-ban Dr. John Stith Pemberton gyógyszerész alkotta meg az Egyesült Államokban, a Georgia állambeli Atlantában. Brazíliába 1941-ben érkezett az ital.

Annak ellenére azonban, hogy több mint egy évszázaddal ezelőtt találták fel, kevesen ismerik a Coca-Cola receptjét, vagyis azt, hogy milyen összetevőkből készül a világ egyik leghíresebb üdítőitalának receptje. Ez a recept üzleti titoknak minősül.

Mint mondottuk, kevesen tudják - és tudták -, hogy mik a Coca-Cola összetevői. Közülük az egyik az ortodox rabbi, Tobias Geffen volt. De mi köze ennek a rabbinak ahhoz, hogy egyes Coca-Cola-palackoknak sárga a kupakja? Mindenhez köze van, alább elmagyarázzuk.

Miért van néhány Coca-Cola palacknak sárga kupakja?

Az első világháború előtt több millió kelet-európai országból, például Oroszországból, Lengyelországból és Ukrajnából származó zsidó érkezett az Egyesült Államokba. Az Egyesült Államokban elkezdtek az adott országra jellemző italokat és ételeket fogyasztani. Az egyik ilyen ital a Coca-Cola volt.

Kiderült, hogy a zsidóknak akkoriban volt egy aggályuk: a Coca-Cola kóser termék-e, azaz megfelel-e az üdítőital a judaizmus étkezési törvényeinek.

Emellett a zsidókat aggasztotta, hogy a Coca-Cola fogyasztható-e pészah, a zsidó pészah ideje alatt. Ebben az időszakban a zsidók nem fogyaszthatnak erjesztett ételeket, valamint kukorica-, búza- vagy gabonaalapú ételeket.

És itt jön a történetbe Tobias Geffen ortodox rabbi. Az 1930-as évek elején Geffen Atlantában, a Coca-Cola székhelyén élt. Ekkoriban kezdett leveleket kapni az Egyesült Államokban élő rabbiktól, akik azt kérdezték tőle, hogy a Coca-Cola kóser termék-e?

Geffen ezután megkereste a Coca-Colát, hogy érdeklődjön az üdítőital készítéséhez használt összetevőkről. Kiderült, hogy a rabbi nem tudta, hogy az ital receptje titkos.

A Massoret.org beszámolója szerint azonban a Coca-Cola, mivel piacbővítésre gondolt, engedélyezte a Geffen számára, hogy hozzáférjen az összetevők listájához (de nem az egyes összetevők arányához), mindaddig, amíg a receptúrát szigorúan titokban tartja.

A rabbi beleegyezett, majd rájött, hogy egyes összetevők nem kóserek, míg mások nem fogyaszthatók peszáchkor, így a Coca-Cola beleegyezett, hogy megteszi a szükséges változtatásokat, hogy az üdítőital megfeleljen a zsidó étkezési törvényeknek.

Azóta a cég elkezdett kóser Coca-Colát gyártani, különösen a zsidó pészah idején. Hogy megkülönböztesse az eredeti receptúrájú italtól, a cég sárga kupakot használ a palackokon. Brazíliában csak 1996-ban érkezett ilyen ital.