உள்ளடக்க அட்டவணை
உலகின் சுவையான பானங்களில் ஒன்று 130 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக நம்மிடம் உள்ளது. நாங்கள் நிச்சயமாக கோகோ கோலாவைப் பற்றி பேசுகிறோம். இந்த பானம் 1888 இல் மருந்தாளர் டாக்டர். அமெரிக்காவின் ஜார்ஜியா மாகாணத்தில் உள்ள அட்லாண்டாவில் ஜான் ஸ்டித் பெம்பர்டன். பிரேசிலில், இந்த பானம் 1941 இல் வந்தது.
இருப்பினும், ஒரு நூற்றாண்டுக்கு முன்னர் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட போதிலும், கோகோ-கோலா சூத்திரம் சிலருக்குத் தெரியும், அதாவது, ஒரு தயாரிப்பில் என்ன பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன? உலகின் மிகவும் பிரபலமான குளிர்பானங்கள். அத்தகைய சூத்திரம் ஒரு வணிக ரகசியமாக கருதப்படுகிறது.
சொன்னபடி, கோகோ கோலாவின் பொருட்கள் என்னவென்று சிலருக்குத் தெரியும் - மற்றும் தெரியும். அவர்களில் ஒருவர் ஆர்த்தடாக்ஸ் ரப்பி டோபியாஸ் கெஃபென் ஆவார். ஆனால் சில கோக் பாட்டில்களில் மஞ்சள் தொப்பிகள் இருக்கும் என்பதற்கும் இந்த ரபிக்கும் என்ன சம்பந்தம்? இது பற்றியது. நாங்கள் கீழே விளக்குகிறோம்.
சில கோகோ-கோலா பாட்டில்களில் ஏன் மஞ்சள் தொப்பிகள் உள்ளன?
முதல் உலகப் போருக்கு முன்பு, ரஷ்யா, போலந்து மற்றும் உக்ரைன் போன்ற கிழக்கு ஐரோப்பிய நாடுகளைச் சேர்ந்த மில்லியன் கணக்கான யூதர்கள் இங்கு வசித்து வந்தனர். அமெரிக்கா. வட அமெரிக்க நாட்டில், அவர்கள் அந்த நாட்டின் சிறப்பியல்பு பானங்கள் மற்றும் உணவுகளை உட்கொள்ளத் தொடங்கினர். பானங்களில் ஒன்று கோகோ கோலா.
மேலும் பார்க்கவும்: ரப்பரின் நீலப் பகுதி எதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது? புரிந்துஅப்போது யூதர்களுக்கு ஒரு கவலை இருந்தது: கோகோ-கோலா ஒரு கோஷர் தயாரிப்பு, அதாவது சோடா யூத மதத்தின் உணவு விதிகளை பூர்த்தி செய்ததா.
மேலும், யூதர்கள் கோகோ கோலாவாக இருக்க முடியுமா என்று கவலைப்பட்டனர்யூதர்களின் பஸ்காவின் போது நுகரப்படும். இந்த காலகட்டத்தில், யூதர்கள் புளிக்கவைக்கப்பட்ட, சோளம், கோதுமை அல்லது தானிய அடிப்படையிலான உணவுகளை உண்ண முடியாது.
இங்குதான் ஆர்த்தடாக்ஸ் ரபி டோபியாஸ் கெஃபென் கதைக்குள் நுழைகிறார். 1930 களின் முற்பகுதியில், கோகோ கோலாவின் சொந்த நகரமான அட்லாண்டாவில் கெஃபென் வாழ்ந்தார். இந்த நேரத்தில், அவர் அமெரிக்காவில் வசிக்கும் ரபீக்களிடமிருந்து கோகோ கோலா ஒரு கோஷர் தயாரிப்பு என்று கேட்டு கடிதங்களைப் பெறத் தொடங்கினார்.
Geffen பின்னர் Coca-Cola ஐ அணுகி குளிரூட்டி உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களைப் பற்றி கேட்டார். பானத்தின் ஃபார்முலா ஒரு ரகசியம் என்று ரப்பிக்கு தெரியாது என்று மாறிவிடும்.
இருப்பினும், Massoret.org இணையதளம் தெரிவித்தது போல், கோகோ கோலா, தனது சந்தையை விரிவுபடுத்த நினைத்தது, கெஃபெனை அணுக அனுமதித்தது. மூலப்பொருட்களின் பட்டியல் (ஆனால் ஒவ்வொன்றின் விகிதமும் அல்ல), அவர் சூத்திரத்தை ரகசியமாக வைத்திருந்த வரை.
ரப்பி ஒப்புக்கொண்டார். அங்கிருந்து, சில பொருட்கள் கோஷர் அல்ல, மற்றவை பஸ்காவின் போது சாப்பிட முடியாது என்பதைக் கண்டறிந்தார். அதனுடன், யூத மதத்தின் உணவு விதிகளுக்கு ஏற்ப குளிர்பானத்தை மாற்றியமைக்க தேவையான மாற்றங்களைச் செய்ய கோகோ-கோலா ஒப்புக்கொண்டது.
மேலும் பார்க்கவும்: நல்ல ஊதியம் மற்றும் 50 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களை வேலைக்கு அமர்த்தும் 5 தொழில்கள்அதிலிருந்து, நிறுவனம் கோஷர் கோகோ-கோலாவை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கியது, குறிப்பாக யூதர்களின் பாஸ்காவின் போது. அசல் சூத்திரத்துடன் பானத்திலிருந்து அதை வேறுபடுத்த, நிறுவனம் அதன் பாட்டில்களில் மஞ்சள் தொப்பியைப் பயன்படுத்துகிறது. பிரேசிலில், அத்தகைய பானம் மட்டுமே1996 இல் வந்தது.