دنیا کے سب سے لذیذ ترین مشروبات میں سے ایک 130 سالوں سے ہمارے پاس ہے۔ ہم یقیناً کوکا کولا کے بارے میں بات کر رہے ہیں۔ یہ مشروب 1888 میں فارماسسٹ ڈاکٹر نے تیار کیا تھا۔ ریاستہائے متحدہ امریکہ میں جارجیا کی ریاست اٹلانٹا میں جان سٹیتھ پیمبرٹن۔ برازیل میں، یہ مشروب 1941 میں آیا۔

تاہم، ایک صدی سے بھی زیادہ عرصہ قبل ایجاد ہونے کے باوجود، بہت کم لوگ کوکا کولا کے فارمولے کو جانتے ہیں، یعنی کوکا کولا کی تیاری میں کون سے اجزاء استعمال کیے جاتے ہیں۔ دنیا میں سب سے مشہور سافٹ ڈرنکس۔ اس طرح کے فارمولے کو تجارتی راز سمجھا جاتا ہے۔

جیسا کہ کہا گیا ہے، بہت کم لوگ جانتے ہیں – اور جانتے ہیں – کوکا کولا کے اجزاء کیا ہیں۔ ان میں سے ایک آرتھوڈوکس ربی ٹوبیاس گیفن تھا۔ لیکن اس ربی کا اس حقیقت سے کیا تعلق ہے کہ کوک کی کچھ بوتلوں میں پیلے رنگ کی ٹوپیاں ہوتی ہیں؟ یہ سب کے بارے میں ہے. ہم ذیل میں وضاحت کرتے ہیں۔

کوکا کولا کی کچھ بوتلوں میں پیلے رنگ کی ٹوپیاں کیوں ہوتی ہیں؟

پہلی جنگ عظیم سے پہلے، روس، پولینڈ اور یوکرین جیسے مشرقی یورپی ممالک سے لاکھوں یہودی آباد تھے۔ ریاستہائے متحدہ شمالی امریکہ کے ملک میں، انہوں نے اس ملک کی خصوصیت والے مشروبات اور کھانے پینے شروع کر دیے۔ مشروبات میں سے ایک Coca-Cola تھا۔

اس سے معلوم ہوا کہ اس وقت یہودیوں کو تشویش لاحق تھی: آیا کوکا کولا ایک کوشر پراڈکٹ ہے، یعنی سوڈا یہودیت کے غذائی قوانین کو پورا کرتا ہے یا نہیں۔

مزید برآں، یہودی پریشان تھے کہ آیا کوکا کولا ہو سکتا ہے۔فسح کے دوران استعمال کیا جاتا ہے، یہودی فسح. اس عرصے کے دوران، یہودی خمیر شدہ، مکئی، گندم یا اناج پر مبنی غذا نہیں کھا سکتے۔

اور یہیں سے آرتھوڈوکس ربی ٹوبیاس گیفن کہانی میں داخل ہوتے ہیں۔ 1930 کی دہائی کے اوائل میں، گیفن کوکا کولا کے آبائی شہر اٹلانٹا میں رہتے تھے۔ اس وقت کے قریب، اسے ریاستہائے متحدہ میں رہنے والے ربیوں کے خطوط موصول ہونے لگے جس میں پوچھا گیا کہ کیا کوکا کولا ایک کوشر پروڈکٹ ہے۔

اس کے بعد گیفن نے کوکا کولا سے کولنٹ کی تیاری کے لیے استعمال ہونے والے اجزاء کے بارے میں پوچھا۔ اس سے پتہ چلتا ہے کہ ربی کو معلوم نہیں تھا کہ مشروب کا فارمولا ایک راز ہے۔

تاہم، جیسا کہ Massoret.org ویب سائٹ نے رپورٹ کیا ہے، کوکا کولا نے اپنی مارکیٹ کو بڑھانے کے بارے میں سوچتے ہوئے، گیفن کو اس تک رسائی کی اجازت دی اجزاء کی فہرست (لیکن ہر ایک کا تناسب نہیں)، جب تک کہ اس نے فارمولے کو خفیہ رکھا۔

ربی نے اتفاق کیا۔ وہاں سے، اس نے پایا کہ کچھ اجزاء کوشر نہیں تھے جبکہ دیگر کو فسح کے دوران نہیں کھایا جا سکتا تھا۔ اس کے ساتھ، کوکا کولا نے سافٹ ڈرنک کو یہودیت کے غذائی قوانین کے مطابق ڈھالنے کے لیے ضروری تبدیلیاں کرنے پر اتفاق کیا۔

اس کے بعد سے، کمپنی نے خاص طور پر یہودیوں کے پاس اوور کے دوران کوشر کوکا کولا بنانا شروع کیا۔ اسے اصل فارمولے کے ساتھ مشروب سے الگ کرنے کے لیے، کمپنی اپنی بوتلوں پر پیلے رنگ کی ٹوپی کا استعمال کرتی ہے۔ برازیل میں، اس طرح کے مشروبات صرف1996 میں پہنچا۔