Kuchenka mikrofalowa jest jednym z niezbędnych urządzeń w domu. W końcu pozwala podgrzać jedzenie w kilka sekund. Co więcej, pozwala również przygotować różne potrawy, takie jak popcorn, brigadeiro, a nawet ciasta. Wszystko to w kilka minut. Z tych powodów, od momentu pojawienia się, kuchenka mikrofalowa ułatwia codzienną rutynę i oszczędza nasz czas.czas.

Aby cieszyć się wszystkimi zaletami kuchenki mikrofalowej i uniknąć jej uszkodzenia, musimy zwracać uwagę na materiały, które wkładamy do tego urządzenia. I właśnie w tym momencie pojawia się wiele wątpliwości ze strony osób korzystających z kuchenki mikrofalowej w odniesieniu do tego, jakie materiały można w niej stosować. Jedna z tych wątpliwości dotyczy papieru foliowego, znanego również jako folia z tworzywa sztucznego lub PVC.

Jeśli masz wątpliwości, dowiedz się raz na zawsze, czy papier foliowy może być używany w kuchence mikrofalowej. Sprawdź to poniżej.

Czy papier foliowy może być używany w kuchence mikrofalowej?

Papier foliowy jest tworzywem sztucznym, dlatego w swoim składzie może zawierać substancje toksyczne. Z tego powodu podgrzewanie żywności przykrytej papierem foliowym nie jest wskazane. Nawet te papiery foliowe, które są zatwierdzone przez Krajową Agencję Nadzoru Zdrowia (Anvisa).

Dlatego warto zastąpić papier foliowy innymi przedmiotami, które można włożyć do kuchenki mikrofalowej, takimi jak chłonne papiery (na przykład ręczniki papierowe), porcelana i naczynia, o ile nie mają metalowych części. Papier foliowy można również zastąpić szklanymi półmiskami i miskami, talerzami, a nawet plastikowymi pojemnikami, które można włożyć do kuchenki mikrofalowej.

W jaki sposób mikrofalówka tak szybko przygotowuje jedzenie?

Fakt, że kuchenka mikrofalowa jest w stanie podgrzać i przygotować jedzenie w tak krótkim czasie, wynika z wykorzystania promieniowania elektromagnetycznego w części jej działania, które obejmuje widmo mikrofalowe poprzez działanie magnetronu, rodzaju lampy elektronicznej.

Jaka jest historia mikrofalówki?

Historia kuchenki mikrofalowej jest związana z jedną z tych części, magnetronem. Początkowo element ten był wykorzystywany wyłącznie do produkcji radarów podczas II wojny światowej. Wiele lat później, a dokładniej w 1946 roku, zaczęto rozważać jego zastosowanie do gotowania żywności.

W tym czasie inżynier cywilny Percy Spencer zdał sobie sprawę podczas jednego z testów lampy magnetronowej, że czekolada w jego kieszeni stopiła się. Stało się to dzięki mikrofalom. Inżynier wyobraził sobie zatem, że wyciek promieniowania z lampy był odpowiedzialny za topienie się czekolady.

Zdając sobie z tego sprawę, Percy postanowił poeksperymentować z magnetronem. Najpierw przetestował ziarna popcornu, które wkrótce pękły. Następnie przetestował jajka, a jedzenie eksplodowało pod wpływem ciśnienia po ugotowaniu.

Po tych testach firma Percy'ego opracowała pierwszą komercyjną kuchenkę mikrofalową, zwaną wówczas Radar Range. Urządzenie było znacznie większe niż to, którego używamy dzisiaj. Aby dać ci wyobrażenie, pierwsza kuchenka mikrofalowa była podobna do lodówki.

Początkowo tylko restauracje kupowały to urządzenie; mikrofalówka zaczęła być komercjalizowana do celów domowych dopiero w 1952 roku.