فهرست مطالب
مایکروویو یکی از لوازم ضروری برای داشتن در خانه است. پس از همه، این به شما امکان می دهد غذا را در چند ثانیه گرم کنید. گویی این کافی نیست، همچنین به شما امکان می دهد غذاهای مختلفی مانند پاپ کورن، بریگادیرو و حتی کیک را تهیه کنید. همه اینها در چند دقیقه به همین دلایل، مایکروویو از زمان پیدایش خود باعث تسهیل امور روزمره و صرفه جویی در وقت ما شده است.
برای اینکه بتوانیم از تمام مزایای مایکروویو بهره مند شویم و از آسیب رساندن به آن جلوگیری کنیم، باید به موادی که در این دستگاه قرار می دهیم توجه کنید. و در این زمان است که بسیاری از کسانی که از مایکروویو استفاده می کنند، در رابطه با موادی که می توان در آن استفاده کرد، شک و تردید ایجاد می کند. یکی از این تردیدها مربوط به فیلم چسبناک است که به آن فیلم پلاستیکی یا PVC نیز می گویند.
اگر این شک را دارید، یک بار برای همیشه دریابید که آیا می توان از فیلم چسبناک در مایکروویو استفاده کرد یا خیر. آن را در زیر بررسی کنید.
آیا می توان از فیلم چسبناک در مایکروویو استفاده کرد؟
پاسخ منفی است. فیلم چسبناک پلاستیکی است، بنابراین، در ترکیب آن می تواند حاوی مواد سمی باشد. به همین دلیل حرارت دادن غذاهایی که با فیلم چسبناک پوشانده شده اند توصیه نمی شود. از جمله آن دسته از فیلم‌های چسبنده که توسط آژانس ملی نظارت بر سلامت (Anvisa) تأیید شده‌اند.
بنابراین نکته این است که فیلم چسبناک را با سایر مواردی که می‌توان به مایکروویو برد، مانند کاغذ جاذب جایگزین کرد. کاغذ)به عنوان مثال، حوله)، چینی و ظروف، به شرطی که قطعات فلزی نداشته باشند. فیلم چسبناک را می‌توان با ظروف و کاسه‌های شیشه‌ای، بشقاب‌ها و حتی کاسه‌های پلاستیکی که می‌توان به مایکروویو برد، جایگزین کرد.
همچنین ببینید: چگونه بفهمم که در مصاحبه شغلی قبول شده ام؟ 5 نشانه که باید مراقب آنها باشیدچگونه مایکروویو غذا را به این سرعت آماده می‌کند؟
این واقعیت است که مایکروویو می تواند غذا را در چنین زمان کوتاهی گرم و آماده کند به دلیل استفاده از تابش الکترومغناطیسی در بخشی از عملکرد آن است که شامل طیف امواج مایکروویو از طریق عملکرد یک مگنترون، نوعی لوله الکترونیکی است.
تاریخچه مایکروویو چیست؟
تاریخچه مایکروویو به یکی از این بخشها یعنی مگنترون مرتبط است. در ابتدا از این قطعه فقط برای تولید رادارهای جنگ جهانی دوم استفاده می شد. سالها بعد، به طور دقیق تر در سال 1946، برای پخت غذا در نظر گرفته شد.
در آن زمان، مهندس عمران پرسی اسپنسر، در یکی از آزمایشات با لوله مگنترون، متوجه شد که شکلاتی که در جیب او بود ذوب شده . این به لطف مایکروویو است. بنابراین مهندس تصور کرد که نشت تشعشع از لوله مسئول ذوب شدن شکلات است.
همچنین ببینید: منشا 30 نام خانوادگی رایج در برزیل را کشف کنیدبا این درک، پرسی تصمیم گرفت با مگنترون آزمایش کند. ابتدا هسته های پاپ کورن را آزمایش کرد. دیگری وجود نداشت، میخچه ها به زودی ترکیدند. سپس تخم مرغ ها را آزمایش کرد. غذا رسیدپس از پخت و پز تحت فشار منفجر شوند.
پس از این آزمایشات، شرکت پرسی اولین اجاق مایکروویو تجاری را که در آن زمان Radar Range نامیده می شد، توسعه داد. دستگاه در مقایسه با آنچه امروز استفاده می کنیم بسیار بزرگتر بود. برای اینکه ایده ای به شما بدهم، اولین مایکروویو شبیه یخچال بود.
در ابتدا فقط رستوران ها این دستگاه را می خریدند. مایکروویو تنها در سال 1952 برای مقاصد داخلی به بازار عرضه شد.