Mikrovalna pećnica jedan je od bitnih uređaja koje morate imati kod kuće. Uostalom, omogućuje vam zagrijavanje hrane u nekoliko sekundi. Kao da to nije dovoljno, omogućuje vam i pripremu raznih namirnica, poput kokica, brigadeira pa čak i kolača. Sve to u nekoliko minuta. Iz tih razloga mikrovalna pećnica od svog pojavljivanja olakšava svakodnevnu rutinu i štedi naše vrijeme.

Kako bismo mogli uživati ​​u svim blagodatima mikrovalne pećnice i izbjegli njezino oštećenje, moramo obratite pozornost na materijale koje stavljamo u ovaj uređaj. I upravo u to vrijeme kod onih koji koriste mikrovalnu pećnicu javljaju se brojne nedoumice koji se materijali u njoj smiju koristiti. Jedna od tih nedoumica odnosi se na prozirnu foliju, također poznatu kao plastična folija ili PVC.

Ako imate tu sumnju, saznajte jednom zauvijek može li se prozirna folija koristiti u mikrovalnoj pećnici. Provjerite u nastavku.

Može li se prozirna folija koristiti u mikrovalnoj pećnici?

Odgovor je ne. Prozirna folija je plastika, stoga u svom sastavu može sadržavati otrovne tvari. Zbog toga se ne preporučuje zagrijavanje hrane prekrivene prozirnom folijom. Uključujući one prozirne folije koje je odobrila Nacionalna agencija za nadzor zdravlja (Anvisa).

Savjet je stoga zamijeniti prozirnu foliju drugim predmetima koji se mogu staviti u mikrovalnu, poput upijajućeg papira ( papir)ručnik, na primjer), porculan i posuđe, pod uvjetom da nemaju metalne dijelove. Prozirnu foliju također mogu zamijeniti staklene posude i zdjelice, tanjuri, pa čak i plastične zdjelice koje se mogu staviti u mikrovalnu pećnicu.

Kako mikrovalna pećnica tako brzo priprema hranu?

Činjenica da mikrovalna pećnica može zagrijati i pripremiti hranu u tako kratkom vremenu zahvaljujući korištenju elektromagnetskog zračenja u dijelu svog rada, što uključuje i spektar mikrovalova kroz rad magnetrona, neke vrste elektroničke cijevi.

Koja je povijest mikrovalne pećnice?

Povijest mikrovalne pećnice povezana je s jednim od tih dijelova, magnetronom. U početku se ova komponenta koristila samo za proizvodnju radara iz Drugog svjetskog rata. Godinama kasnije, točnije 1946. godine, uzeto je u obzir za kuhanje hrane.

Tada je građevinski inženjer Percy Spencer u jednom od testova s ​​magnetronskom cijevi primijetio da čokolada koja se nalazila u njegovom džepu ima rastopljen . To je zahvaljujući mikrovalovima. Inženjer je stoga zamislio da je curenje zračenja iz cijevi odgovorno za topljenje čokolade.

S tom spoznajom, Percy je odlučio eksperimentirati s magnetronom. Prvo je testirao zrna kukuruza za kokice. Nije bilo druge, kurje oči su ubrzo pukle. Zatim je testirao jaja. Hrana je stiglaeksplodiraju pod pritiskom nakon kuhanja.

Nakon ovih testova, Percyjeva tvrtka razvila je prvu komercijalnu mikrovalnu pećnicu, u to vrijeme nazvanu Radar Range. Uređaj je bio puno veći u usporedbi s onim što danas koristimo. Da vam damo ideju, prva mikrovalna pećnica bila je slična hladnjaku.

U početku su samo restorani kupovali ovaj uređaj. Mikrovalna pećnica će se tek 1952. početi prodavati za kućne potrebe.