Lò vi sóng là một trong những thiết bị cần thiết phải có ở nhà. Rốt cuộc, nó cho phép bạn hâm nóng thức ăn trong vài giây. Như thể vẫn chưa đủ, nó còn cho phép bạn chế biến nhiều loại thực phẩm khác nhau, chẳng hạn như bỏng ngô, brigadeiro và thậm chí cả bánh ngọt. Tất cả điều này trong một vài phút. Vì những lý do này, kể từ khi xuất hiện, lò vi sóng đã tạo điều kiện thuận lợi cho công việc hàng ngày và tiết kiệm thời gian của chúng ta.

Để chúng ta có thể tận hưởng tất cả những lợi ích của lò vi sóng và tránh làm hỏng nó, chúng ta cần phải chú ý đến các vật liệu chúng tôi đặt trong thiết bị này. Và chính tại thời điểm này, nhiều nghi ngờ nảy sinh đối với những người sử dụng lò vi sóng liên quan đến vật liệu nào có thể được sử dụng trong đó. Một trong những nghi ngờ này đề cập đến màng bọc thực phẩm, còn được gọi là màng nhựa hoặc PVC.

Nếu bạn có nghi ngờ này, hãy tìm hiểu kỹ xem màng bọc thực phẩm có thể sử dụng được trong lò vi sóng hay không. Hãy xem phần bên dưới.

Màng bọc thực phẩm có dùng được trong lò vi sóng không?

Câu trả lời là không. Màng bám là một loại nhựa, do đó, nó có thể chứa các chất độc hại trong thành phần của nó. Vì lý do này, không nên hâm nóng thực phẩm có màng bọc thực phẩm. Bao gồm cả những màng bọc thực phẩm được Cơ quan Giám sát Y tế Quốc gia (Anvisa) phê duyệt.

Do đó, mẹo là thay thế màng bọc thực phẩm bằng các vật dụng khác có thể cho vào lò vi sóng, chẳng hạn như giấy thấm ( giấy)khăn tắm), đồ sứ và đồ sành sứ, miễn là chúng không có các bộ phận bằng kim loại. Màng bọc thực phẩm cũng có thể được thay thế bằng đĩa thủy tinh và bát, đĩa, thậm chí cả bát nhựa có thể mang vào lò vi sóng.

Làm thế nào mà lò vi sóng nấu chín thức ăn nhanh như vậy?

Thực tế là Lò vi sóng có thể làm nóng và chuẩn bị thức ăn trong thời gian ngắn như vậy là do một phần hoạt động của nó sử dụng bức xạ điện từ, bao gồm phổ của vi sóng thông qua hoạt động của một máy phát điện từ, một loại ống điện tử.

Lịch sử của lò vi sóng là gì?

Lịch sử của lò vi sóng được liên kết với một trong những bộ phận này, máy phát điện từ. Lúc đầu, thành phần này chỉ được sử dụng để sản xuất radar trong Thế chiến II. Nhiều năm sau, chính xác hơn là vào năm 1946, nó được coi là dùng để nấu thức ăn.

Vào thời điểm đó, kỹ sư xây dựng Percy Spencer, trong một lần thử nghiệm với ống nam châm, đã nhận thấy rằng viên sô cô la trong túi của mình có tan chảy . Đó là nhờ lò vi sóng. Do đó, người kỹ sư đã tưởng tượng rằng sự rò rỉ bức xạ từ ống là nguyên nhân khiến sô cô la tan chảy.

Với nhận thức này, Percy quyết định thử nghiệm với máy phát điện từ. Đầu tiên, ông thử nghiệm hạt bỏng ngô. Không còn cách nào khác, những hạt ngô đã sớm nổ tung. Sau đó, ông kiểm tra những quả trứng. thức ăn đã đếnphát nổ dưới áp suất sau khi nấu.

Sau những thử nghiệm này, công ty của Percy đã phát triển lò vi sóng thương mại đầu tiên, được gọi là Radar Range vào thời điểm đó. Thiết bị này lớn hơn nhiều so với những gì chúng ta sử dụng ngày nay. Để bạn hình dung, lò vi sóng đầu tiên tương tự như tủ lạnh.

Lúc đầu, chỉ có các nhà hàng mới mua thiết bị này. Lò vi sóng chỉ bắt đầu được bán trên thị trường cho mục đích gia dụng vào năm 1952.