Mikrobølgeovnen er en av de essensielle apparatene å ha hjemme. Tross alt lar det deg varme opp mat på noen få sekunder. Som om det ikke var nok, lar den deg også tilberede ulike matvarer, som popcorn, brigadeiro og til og med kaker. Alt dette på noen få minutter. Av disse grunnene, siden dens fremvekst, har mikrobølgeovnen lettet den daglige rutinen og spart tid.

Slik at vi kan nyte alle fordelene med mikrobølgeovnen og unngå å skade den, må vi Vær oppmerksom på materialene vi legger i dette apparatet. Og det er på dette tidspunktet det oppstår mye tvil fra de som bruker mikrobølgeovnen i forhold til hvilke materialer som kan brukes i den. En av disse tvilene refererer til matfilm, også kjent som plastfilm eller PVC.

Hvis du er i tvil, finn ut en gang for alle om matfilm kan brukes i mikrobølgeovnen. Sjekk det ut nedenfor.

Kan matfilm brukes i mikrobølgeovnen?

Svaret er nei. Klemfilmen er en plast, derfor kan den i sammensetningen inneholde giftige stoffer. Av denne grunn anbefales ikke oppvarming av mat dekket med matfilm. Inkludert de klamfilmene som er godkjent av National Health Surveillance Agency (Anvisa).

Tipset er derfor å erstatte klamfilmen med andre gjenstander som kan tas med i mikrobølgeovnen, for eksempel absorberende papir ( papir)håndkle, for eksempel), porselen og servise, så lenge de ikke har metalldeler. Matfolie kan også erstattes av glassfat og skåler, tallerkener og til og med plastboller som kan tas med i mikrobølgeovnen.

Hvordan tilbereder mikrobølgeovnen maten så raskt?

Det faktum at mikrobølgeovn kan varme og tilberede mat på så kort tid skyldes bruken av elektromagnetisk stråling i en del av driften, som inkluderer spekteret av mikrobølger gjennom driften av en magnetron, en slags elektronisk rør.

Hva er historien til mikrobølgen?

Historien til mikrobølgen er knyttet til en av disse delene, magnetronen. Til å begynne med ble denne komponenten bare brukt til produksjon av radarer fra andre verdenskrig. År senere, nærmere bestemt i 1946, ble den vurdert for å lage mat.

Den gang la sivilingeniør Percy Spencer, i en av testene med et magnetronrør, merke til at sjokoladen som var i lommen hans hadde smeltet. Det er takket være mikrobølger. Ingeniøren så derfor for seg at strålingslekkasjen fra røret var ansvarlig for smeltingen av sjokoladen.

Med denne erkjennelsen bestemte Percy seg for å eksperimentere med magnetronen. Først testet han popcornkjerner. Det var ingen annen, liktornet sprakk snart. Så testet han eggene. Maten komeksplodere under trykk etter matlaging.

Etter disse testene utviklet Percys selskap den første kommersielle mikrobølgeovnen, kalt Radar Range på den tiden. Enheten var mye større sammenlignet med det vi bruker i dag. For å gi deg en idé, lignet den første mikrobølgeovnen på et kjøleskap.

Til å begynne med var det bare restauranter som kjøpte apparatet. Mikrobølgeovnen begynte først å bli markedsført for husholdningsformål i 1952.