Karatasi ya alumini ni ya kawaida katika jikoni nyingi duniani kote. Ni bidhaa ambayo inaweza kuondoa shida zaidi ya moja katika muda mfupi unaotarajiwa. Matumizi ambayo yanaweza kutolewa kwa hiyo ni tofauti sana, juu ya yote katika jaribio la kuweka chakula safi, kufunga sandwichi au hata kupika katika tanuri. Bila shaka, ili kupata matokeo yanayohitajika, ni lazima ujue ni upande gani ni sahihi na jinsi ya kuitumia kwa usahihi.

Upande wa kulia wa karatasi ya alumini ni upi?

Licha ya baadhi ya watu usizingatie hili muhimu, ni ukweli kwamba upande wa karatasi ya alumini ambayo hugusana na chakula ina ushawishi juu ya uhifadhi wake na juu ya mchakato wa kupikia.

Kwa hiyo, upande wa matte ni porous zaidi. na inaweza kunyonya unyevu, ambayo husaidia kuzuia chakula kutoka kukauka nje wakati kuhifadhiwa katika friji. Kwa hiyo, upande sahihi wa foil unategemea matumizi yake yaliyokusudiwa: upande wa shiny unaoelekea ndani ni kwa kupikia tanuri. Matte inayoangalia ndani ni bora kwa kufunga na kuhifadhi chakula kwenye jokofu.

Je, ni faida gani za kutumia karatasi ya alumini?

Foili ya alumini inatoa faida kadhaa. Inapotumiwa kupakia chakula, husaidia kuhifadhi ladha na ubora kwa muda mrefu, kukilinda dhidi ya joto la moja kwa moja na kuruhusu kupika kwa juisi yake yenyewe.

Katika oveni, karatasi ya alumini hutoa vyakula vitamu na vitamu.afya, bila kuchanganya ladha au kuacha mabaki ya chakula kisichohitajika. Zaidi ya hayo, inaweza kutumika sana, inabadilika kulingana na aina na matayarisho tofauti, ambayo ni muhimu sana kwa samaki, mboga mboga, mboga mboga na mkate.

Ingawa hutumiwa sana kudumisha joto, karatasi ya alumini pia inaweza kutumika kupoa chakula kwenye jokofu, kurahisisha mchakato kwa njia rahisi.

Bidhaa hii pia imetengenezwa kwa nyenzo za kuhami joto, kuzuia kupita kwa vimiminika, mwanga na unyevunyevu. Wepesi na unene wake huifanya kuwa kifaa cha kusafirisha bila kuchukua nafasi nyingi.

Mbali na kuwa muhimu jikoni, karatasi ya alumini ina matumizi mengine ya kuvutia. Inaweza kutumika kunoa visu au mkasi, kuondoa madoa ya grisi kutoka kwenye oveni, kurejesha uangaze kwenye sufuria na hata pasi safi. Katika saluni, hutumiwa kutenganisha kufuli wakati wa mchakato wa kubadilika rangi na hata kupunguza frizz.

Ni nini hasara?

Kuhusu hasara, mojawapo kuu ni kwamba si lazima kutumika katika microwave. Alumini ni metali inayopitisha umeme na inaweza kusababisha cheche na hata moto ikiwa itawekwa kwenye kifaa. Kwa hivyo, inashauriwa kufuata maagizo ya mtengenezaji na kutumia kila wakati vyombo ambavyo ni salama na vinafaa kutumika katika kifaa hiki.muktadha lazima utathminiwe. Kwa ujumla, haipendekezwi kutumia bidhaa ili kuepuka uchafu, kwa kuwa hii inaweza kuhatarisha upikaji wa chakula na kukabiliana na manufaa ya kikaango, kama vile kuondoa mafuta.

Hata hivyo, katika baadhi ya mapishi mahususi, matumizi ya foil alumini inaweza kuonyeshwa. Ikiwa inahitajika kuandaa vyakula fulani, hakikisha kwamba haipiti kando ya kikapu na kwamba imehifadhiwa vizuri. Ikiwezekana, itumie tu chini ya kikapu au pakiti ya chakula, ukiruhusu mtiririko wa hewa moto kuzunguka vizuri.

Kumbuka kwamba ni muhimu kamwe usiache kikaangizi kikiwashwa na karatasi ya alumini pekee na bila chakula. kwani nyenzo zinaweza kufyonzwa ndani ya propela na kuharibu kikaango.