Folja e aluminit është një klasik në shumë kuzhina në mbarë botën. Është një produkt që mund të shpëtojë nga më shumë se një problem në momentet më pak të pritura. Përdorimet që mund t'i jepen janë shumë të ndryshme, mbi të gjitha në përpjekje për të mbajtur ushqimin të freskët, për të mbështjellë sanduiçe apo edhe për të gatuar në furrë. Sigurisht, për të marrë rezultatet e dëshiruara, duhet të dini se cila anë është e duhura dhe si ta përdorni atë në mënyrë korrekte.

Cila është ana e djathtë e letrës së aluminit?

Pavarësisht disa njerëzve mos e konsideroni të rëndësishme këtë, është fakt që ana e letrës së aluminit që bie në kontakt me ushqimin ndikon në ruajtjen e tij dhe në procesin e gatimit.

Kështu, ana mat është më poroze. dhe mund të thithë lagështinë, gjë që ndihmon në parandalimin e tharjes së ushqimit kur ruhet në frigorifer. Prandaj, ana e duhur e fletës varet nga përdorimi i saj i synuar: ana e shndritshme e kthyer nga brenda është për gatimin në furrë. Lloji mat i kthyer nga brenda është ideal për paketimin dhe ruajtjen e ushqimit në frigorifer.

Cilat janë avantazhet e përdorimit të letrës së aluminit?

Folja e aluminit ofron disa përparësi. Kur përdoret për paketimin e ushqimit, ndihmon në ruajtjen e shijes dhe cilësisë për më gjatë, duke e mbrojtur atë nga nxehtësia direkte dhe duke e lejuar të gatuhet në lëngun e vet.

Në furrë, letër alumini ofron pjata të shijshme dhe të shijshme.të shëndetshme, pa përzier aromat apo duke lënë mbetje të padëshirueshme ushqimore. Përveç kësaj, është shumë i gjithanshëm, përshtatet me forma dhe preparate të ndryshme, duke qenë veçanërisht i dobishëm për peshkun, perimet, zarzavatet dhe bukën.

Megjithëse përdoret zakonisht për të ruajtur nxehtësinë, letër alumini mund të përdoret edhe për të ftohur. ushqimi në frigorifer, duke e thjeshtuar procesin.

Ky produkt është gjithashtu prej materiali izolues, duke parandaluar kalimin e lëngjeve, dritës dhe lagështisë. Lehtësia dhe trashësia e saj e bëjnë atë një artikull praktik për t'u transportuar pa zënë shumë hapësirë.

Përveçse është thelbësore në kuzhinë, letër alumini ka edhe përdorime të tjera interesante. Mund të përdoret për të mprehur thikat ose gërshërët, për të hequr njollat ​​e yndyrës nga furra, për t'u kthyer shkëlqimin tiganëve dhe madje edhe për të pastruar hekurat. Në sallonet e bukurisë përdoret për të ndarë flokët gjatë procesit të zbardhjes së ngjyrës dhe madje edhe për të reduktuar kërcitjen.

Cilat janë disavantazhet?

Për sa u përket disavantazheve, një nga më kryesoret është se ai nuk duhet të përdoret në mikrovalë. Alumini është një metal përçues elektrik dhe mund të shkaktojë shkëndija dhe madje zjarr nëse vendoset në pajisje. Prandaj, rekomandohet të ndiqni udhëzimet e prodhuesit dhe të përdorni gjithmonë kontejnerë që janë të sigurt dhe të përshtatshëm për t'u përdorur në këtë pajisje.

Së fundi, për sa i përket përdorimit të tij në frizer, kjo është një çështje tjetër që duhet trajtuar.duhet vlerësuar konteksti. Në përgjithësi, nuk rekomandohet përdorimi i produktit vetëm për të shmangur papastërtitë, pasi kjo mund të komprometojë gatimin e ushqimit dhe të kundërshtojë përfitimet e furrës së ajrit, siç është kullimi i yndyrës.

Megjithatë, në disa receta specifike, mund të tregohet përdorimi i fletës së aluminit. Nëse është e nevojshme për të përgatitur ushqime të caktuara, sigurohuni që të mos kalojë skajet e koshit dhe të jetë e siguruar mirë. Nëse është e mundur, përdorni atë vetëm në fund të shportës ose për të paketuar ushqimin, duke lejuar që ajri i nxehtë të qarkullojë siç duhet.

Mos harroni se është thelbësore të mos e lini asnjëherë fruterin vetëm me letër alumini dhe pa ushqim pasi materiali mund të thithet në helikë dhe të dëmtojë fryerjen.