Att lära sig det rätta sättet att skriva "o açúcar" eller "a açúcar" är förknippat med disciplinen substantiv och genusböjning i det portugisiska språket. Det är därför viktigt att förstå hur denna grammatiska klass är uppbyggd, särskilt i förhållande till ackompanjemanget av feminina och maskulina artiklar, oavsett om de är obestämda eller inte.

I allmänhet är portugisiska ett språk som har flera regler som fastställts baserat på den kulturella normen och ordförrådet. Även om det är svårt att memorera alla regler, är detta ett sätt att garantera trovärdigheten i ditt tal, liksom kvaliteten i produktionen av texter och skrivande under proven. Ta reda på mer information nedan:

Vilken är den korrekta formen: socker eller socker?

Ordet socker är ett maskulint substantiv, så det korrekta sättet är att skriva det med den maskulina artikeln som antecedent. På grund av detta är det korrekta sättet "sockret". Enligt ordboken avser definitionen av detta ord en söt smakande kristalliserad substans som utvinns från sockerrör eller sockerbetor.

Således säger vi "socker" och "sockerrör" på grund av dessa ords kön. Inom kemin är socker en generisk term för att beskriva organiska ämnen som kolhydrater som är lösliga i vatten och har minst fyra kolatomer. Inom anatomin hänvisar det till det ämne som produceras i djur- och växtmetabolismens process.

Det avser också det ämne som finns i organiska föreningar som honung, frukt, blod och till och med urin från diabetiker. I detta fall är det synonymt med glukos, en typ av kolhydrat som används som energikälla för människor och som är den huvudsakliga energikällan för cellen och kroppen.

I överförd bemärkelse syftar ordet socker på egenskapen hos det som är mjukt, milt, ömt och fint. Inom konsten syftar det på namnet på några afrikanska danser och sånger som sjöngs i sockerrörsplantageområdet medan slavarna arbetade med att samla in sockerrör. Termen har arabiskt ursprung och härstammar från ordet as-sukkar.

Kuriosa om socker

1) Konsumtion och produktion

För närvarande uppskattas att de största sockerproducenterna i världen är Brasilien, Indien, Kina, EU och Thailand. Den största konsumenten är dock fortfarande Brasilien. När det gäller konsumtion rekommenderar Världshälsoorganisationen att högst 10 procent av de dagliga kalorierna kommer från detta ämne, vilket motsvarar 50 gram eller sex teskedar per dag.

2) Används för att läka sår

Förr i tiden användes socker för att stoppa öppna sår, så det rekommenderades att gnugga produkten över såret. Idag är denna praxis inte längre indicerad. Dessutom används socker ofta för skönhetsbehandlingar som en exfoliant, på grund av kristallernas slipande verkan.

3) Tillhandahållande av kroppen

Socker är en av kroppens mest omedelbara källor till påfyllning eftersom det förser kroppen med glukos. På grund av detta bidrar det till hjärnans funktion, näthinnans underhåll, stimulerar njurarnas aktivitet och hjälper till att återuppbygga musklerna. För mycket socker kan dock orsaka allvarliga problem, från obalans i tarmfloran till fetma och diabetes.

4) Ursprung

Sockerrör är en växt som har sitt ursprung i Indien, och det uppskattas att den indiska subkontinenten har stått för sockerproduktion sedan urminnes tider. Honung användes dock oftare för att söta mat eftersom sockerproduktion krävde mycket arbete och en viss teknik för den tiden.

5) Nationell produktion

Enligt sockerrörskartan från det brasilianska institutet för geografi och statistik (IBGE) uppgick värdet av sockerproduktionen 2021 till 74,2 miljoner R$, med mer än 715 miljoner ton i produktion under denna period. Framför allt är São Paulo-regionen fortfarande den största producenten.