Učenje pravilnega načina pisanja "o açúcar" ali "a açúcar" je povezano z disciplino samostalnikov in pregibanja spolov v portugalskem jeziku. Zato je pomembno razumeti, kako je ta slovnični razred sestavljen, zlasti v zvezi s spremljavo ženskih in moških členov, neomejenih ali neomejenih.

Na splošno je portugalščina jezik, ki ima več pravil, določenih na podlagi kulturne norme in besedišča. Čeprav si je težko zapomniti vsa pravila, lahko s tem zagotovite verodostojnost svojega govora ter kakovost pri pripravi besedil in pisanju na testih. Več informacij najdete v nadaljevanju:

Katera oblika je pravilna: sladkor ali sladkor?

Beseda sladkor je samostalnik moškega spola, zato jo pravilno zapišemo z moškim predponskim obrazilom. Zaradi tega je pravilen način "sladkor". Glede na slovar se definicija te besede nanaša na kristalizirano snov sladkega okusa, ki se pridobiva iz sladkornega trsa ali sladkorne pese.

Tako zaradi spola teh besed pravimo "sladkor" in "sladkorni trs". V kemiji je sladkor splošni izraz za organske snovi, kot so ogljikovi hidrati, ki so topni v vodi in imajo vsaj štiri ogljikove atome. V anatomiji se nanaša na snov, ki nastaja v procesu presnove živali in rastlin.

Pomeni tudi snov, ki je prisotna v organskih spojinah, kot so med, sadje, kri in celo urin sladkornih bolnikov. V tem primeru je sinonim za glukozo, vrsto ogljikovih hidratov, ki se uporabljajo kot vir energije za ljudi in so glavni vir energije za celice in telo.

V prenesenem pomenu se beseda sladkor nanaša na lastnost tistega, kar ima mehkobo, blagost, nežnost in občutljivost. V umetnosti se nanaša na ime nekaterih afriških plesov in pesmi, ki so jih peli na območju nasadov sladkornega trsa, medtem ko so zasužnjeni ljudje delali pri nabiranju sladkornega trsa. Izraz arabskega izvora izhaja iz besede as-sukkar.

Zanimivosti o sladkorju

1) Poraba in proizvodnja

Po ocenah so trenutno največji proizvajalci sladkorja na svetu Brazilija, Indija, Kitajska, Evropska unija in Tajska. Največji potrošnik pa ostaja Brazilija. Svetovna zdravstvena organizacija priporoča, da naj bi ta snov predstavljala največ 10 % dnevnih kalorij, kar ustreza 50 gramom ali šestim čajnim žličkam na dan.

2) Uporablja se za celjenje ran

V starih časih so sladkor uporabljali za zatiranje odprtih ran, zato je bilo priporočljivo izdelek vtreti po rani. Danes ta praksa ni več priporočljiva. Poleg tega se sladkor zaradi abrazivnega delovanja kristalov pogosto uporablja pri lepotnih tretmajih kot piling.

3) Oskrba telesa

Sladkor je eden od najhitrejših virov obnove telesa, saj človeško telo oskrbuje z glukozo. Zaradi tega pomaga pri delovanju možganov, vzdrževanju mrežnice, spodbuja delovanje ledvic in pomaga pri obnovi mišic. Vendar lahko prevelike količine povzročijo resne težave, od neravnovesja črevesne flore do debelosti in sladkorne bolezni.

4) Izvor

Sladkorni trs je rastlina, ki izvira iz Indije, in ocenjuje se, da so na indijski podcelini pridelovali sladkor že v davnih časih. Vendar so za sladkanje hrane pogosteje uporabljali med, saj je proizvodnja sladkorja zahtevala veliko dela in določeno tehnologijo za tisti čas.

5) Nacionalna proizvodnja

Po podatkih zemljevida sladkornega trsa brazilskega Inštituta za geografijo in statistiko (IBGE) je vrednost proizvodnje sladkorja leta 2021 dosegla 74,2 milijona R$, v tem obdobju pa je bilo proizvedenih več kot 715 milijonov ton. Največji proizvajalec ostaja regija São Paulo.