Oikean tavan oppia kirjoittamaan "o açúcar" tai "a açúcar" liittyy portugalin kielen substantiivien ja sukupuolen taivutuksen kurinalaisuuteen. Siksi on tärkeää ymmärtää, miten tämä kieliopillinen luokka muodostuu, erityisesti suhteessa feminiinisten ja maskuliinisten artikkelien liitännäisartikkeleihin, olivatpa ne epämääräisiä tai ei.

Yleisesti ottaen portugalin kieli on kieli, jolla on useita sääntöjä, jotka perustuvat kulttuurinormeihin ja sanastoon. Vaikka kaikkien sääntöjen ulkoa opetteleminen on vaikeaa, tämä on keino taata puheesi uskottavuus sekä tekstien ja kirjoitusten laadukkuus kokeiden aikana. Lisätietoja saat alla:

Kumpi on oikea muoto: sokeri vai sokeri?

Sana sokeri on maskuliininen substantiivi, joten oikea tapa on kirjoittaa se maskuliinisella artikkelilla etuliitteenä. Tämän vuoksi oikea tapa on "sokeri". Sanakirjan mukaan sanan määritelmä viittaa makean makuiseen kiteytyneeseen aineeseen, joka uutetaan sokeriruo'osta tai sokerijuurikkaasta.

Sanomme siis "sokeri" ja "sokeriruoko", koska nämä sanat ovat samaa sukupuolta. Kemiassa sokeri on yleisnimitys, jolla kuvataan orgaanisia aineita, kuten hiilihydraatteja, jotka liukenevat veteen ja joissa on vähintään neljä hiiliatomia. Anatomiassa sillä viitataan aineeseen, joka syntyy eläinten ja kasvien aineenvaihdunnassa.

Se viittaa myös aineeseen, jota esiintyy orgaanisissa yhdisteissä, kuten hunajassa, hedelmissä, veressä ja jopa diabeetikkojen virtsassa. Tässä tapauksessa se on synonyymi glukoosille, joka on eräänlainen hiilihydraatti, jota käytetään ihmisen energianlähteenä ja joka on solujen ja elimistön pääasiallinen energianlähde.

Kuvaannollisessa merkityksessä sana sokeri viittaa ominaisuuteen, jolla on pehmeyttä, lempeyttä, hellyyttä ja herkkyyttä. Taiteessa se viittaa joidenkin afrikkalaisten tanssien ja laulujen nimeen, joita laulettiin sokeriruokoviljelmillä orjuutettujen työskennellessä sokeriruo'on keräämiseksi. Arabialaista alkuperää oleva termi juontaa juurensa sanasta as-sukkar.

Sokeria koskevat kummallisuudet

1) Kulutus ja tuotanto

Tällä hetkellä arvioidaan, että maailman suurimmat sokerin tuottajat ovat Brasilia, Intia, Kiina, Euroopan unioni ja Thaimaa. Suurin kuluttaja on kuitenkin edelleen Brasilia. Kulutuksen osalta Maailman terveysjärjestön suositus on, että enintään 10 prosenttia päivittäisistä kaloreista tulisi tästä aineesta, mikä vastaa 50 grammaa tai kuutta teelusikallista päivässä.

2) Käytetään haavojen parantamiseen

Muinaisina aikoina sokeria käytettiin avoimien haavojen tukkimiseen, joten tuotetta suositeltiin hieromaan haavan päälle. Nykyään käytäntöä ei enää suositella. Lisäksi sokeria käytetään usein kauneushoidoissa kuorinta-aineena kiteiden hankaavan vaikutuksen vuoksi.

3) Kehon varustaminen

Sokeri on yksi elimistön välittömimmistä täydennyslähteistä, koska se tuottaa glukoosia ihmiskeholle. Tämän vuoksi se auttaa aivojen toiminnassa, verkkokalvon ylläpidossa, stimuloi munuaisten toimintaa ja auttaa lihasten uudelleenrakentamisessa. Liika voi kuitenkin aiheuttaa vakavia ongelmia suolistoflooran epätasapainosta lihavuuteen ja diabetekseen.

4) Alkuperä

Sokeriruoko on Intiasta peräisin oleva kasvi, ja on arvioitu, että Intian niemimaalla on tuotettu sokeria jo muinaisista ajoista lähtien. Hunajaa käytettiin kuitenkin useammin ruoan makeuttamiseen, koska sokerin tuotanto vaati paljon työvoimaa ja tietynlaista teknologiaa siihen aikaan.

5) Kansallinen tuotanto

Brasilian maantieteen ja tilastojen instituutin (IBGE) sokeriruokokartan mukaan sokerintuotannon arvo vuonna 2021 oli 74,2 miljoonaa rupiaa, ja tuotantoa oli kyseisellä ajanjaksolla yli 715 miljoonaa tonnia. Suurin tuottaja on edelleen São Paulon alue.