“o açúcar” edo “a açúcar” idazteko modu egokia ikastea portugeseko izenen eta genero flexioaren diziplinarekin lotzen da. Modu honetan, garrantzitsua da gramatika-klase hori nola eratzen den ulertzea, batez ere, artikulu femenino eta maskulinoen akonpainamenduari dagokionez, mugagabeak izan ala ez.

Oro har, portuges hizkuntza hizkuntza bat da. kultura-arauetan eta hiztegian oinarritutako hainbat arau ezarri dituena. Arau guztiak memorizatzea zaila den arren, zure hizkeran sinesgarritasuna bermatzeko modua da, baita probetan zehar testuen ekoizpenean eta idazketan kalitatea ere. Lortu informazio gehiago jarraian:

Zein da forma zuzena: azukrea ala azukrea?

Azukre hitza izen maskulinoa da, beraz, forma zuzena artikulu maskulinoa aurrekari gisa idaztea da. . Horregatik, bide egokia "azukrea" da. Hiztegiaren arabera, hitz honen definizioak azukre-kanaberatik edo erremolatxatik ateratzen den zapore gozoa duen substantzia kristalizatuari egiten zaio erreferentzia.

Horrela, “azukrea” eta “azukre-kanabera” esaten da. hitz hauen generoa. Kimikan, azukrea termino generikoa da, uretan disolbagarriak diren eta gutxienez lau karbono atomo dituzten karbohidratoak bezalako substantzia organikoak deskribatzeko. Anatomian, substantziari egiten dio erreferentziaanimalien eta landareen metabolismoaren prozesuan sortutakoa.

Horrez gain, konposatu organikoetan dagoen substantziari izena ematen dio, hala nola, eztia, fruituak, odola eta baita diabetikoen gernua ere. Kasu honetan, glukosaren sinonimoa da, gizakion energia-iturri gisa erabiltzen den karbohidrato mota bat, zeina zelularen eta organismoaren energia-iturri nagusia dena.

Zentzu figuratiboan, azukre hitzak azukreari egiten dio erreferentzia, baldin leuntasuna, leuntasuna, maitasuna eta fintasuna dituenaren ezaugarriari. Arteetan, esklaboek azukre-kanabera biltzen lan egiten zuten bitartean kanabera-soroetan abesten ziren dantza eta abesti afrikar batzuen izenak aipatzen ditu. Jatorri arabiarra duen terminoa as-sukkar hitzetik dator.

Azukreari buruzko bitxikeriak

1) Kontsumoa eta ekoizpena

Gaur egun, azukre azukre handiena dela uste da. munduan Brasil, India, Txina, Europar Batasuna eta Thailandia daude. Hala ere, kontsumitzaile handiena Brasil izaten jarraitzen du. Kontsumoari dagokionez, Osasunaren Mundu Erakundearen gomendioa honako hau da: eguneko kalorien % 10 gehienez substantzia horretatik etortzea, hau da, eguneko 50 gramo edo sei koilarakada (tea) baliokidea.

2 ) Erabiltzen da. zauriak sendatu

Antzinatean, irekitako zauriak geldiarazteko erabiltzen zen azukrea. Horrela, produktua zauriaren gainean igurztea gomendatzen zen. Gaur, praktikajada ez da gomendagarria. Gainera, azukrea edertasun tratamenduetan erabili ohi da esfoliatzaile gisa, kristalen ekintza urratzailea dela eta.

3) Gorputza elikatzea

Azukrea gorputza kargatzeko iturririk berehalakoenetako bat da. organismoa, glukosa hornitzen baitu giza gorputzari. Horregatik, garunaren funtzionamenduan, erretina mantentzen laguntzen du, giltzurrun-jarduera estimulatzen du eta giharren berreraikuntzan laguntzen du. Hala ere, gehiegikeriak arazo larriak sor ditzake, heste-floraren desorekatik obesitatea eta diabetesa arte.

4) Jatorria

Azukre-kanabera jatorriz Indiako landarea da, eta estimatzen da. Indiako azpikontinentea antzinatetik izan da azukrearen ekoizpenaren arduraduna. Hala ere, eztia maizago erabiltzen zen janaria gozotzeko, azukrearen ekoizpenak lan-indarra eta teknologia jakin batzuk behar zituelako garairako.

5) Ekoizpen nazionala

Azukre-kanaberaren maparen arabera. Brasilgo Geografia eta Estatistika Institutuak (IBGE), azukre-ekoizpenaren balioa 2021ean BRL 74,2 milioira iritsi zen, 715 milioi tona baino gehiago ekoizten ziren epe horretan. Batez ere, ekoizle handiena São Paulo eskualdea izaten jarraitzen du.