Изучение того, как правильно писать "o açúcar" или "açúcar", связано с дисциплиной, посвященной существительным и гендерной дифференциации в португальском языке. Поэтому важно понимать, как устроен этот грамматический класс, особенно в отношении сопровождения артиклей женского и мужского рода, как неопределенных, так и нет.

В целом португальский язык имеет ряд правил, установленных на основе культурной нормы и лексики. Хотя запомнить все правила довольно сложно, это гарантирует убедительность вашей речи, а также качество подготовки текстов и письменных работ во время тестирования. Более подробную информацию вы найдете ниже:

Какая форма является правильной: сахар или сахароза?

Слово "сахар" - существительное мужского рода, поэтому правильнее писать его с артиклем мужского рода в качестве предшественника. Поэтому правильнее будет "сахар". Согласно словарю, определение этого слова означает кристаллическое вещество со сладким вкусом, которое получают из сахарного тростника или сахарной свеклы.

Таким образом, мы говорим "сахар" и "сахарный тростник", поскольку эти слова относятся к роду. В химии сахар - общий термин для обозначения органических веществ, таких как углеводы, растворимые в воде и имеющие не менее четырех атомов углерода. В анатомии он обозначает вещество, образующееся в процессе обмена веществ в животном и растительном мире.

В данном случае это синоним глюкозы - разновидности углеводов, используемой человеком в качестве источника энергии, которая является основным источником энергии для клетки и организма.

В переносном смысле слово "сахар" означает характеристику того, что обладает мягкостью, нежностью, лаской и деликатностью. В искусстве это название некоторых африканских танцев и песен, которые исполнялись в районе сахарных плантаций, когда порабощенные люди работали на сборе сахарного тростника. Имея арабское происхождение, этот термин происходит от слова as-sukkar.

Курьезы, связанные с сахаром

1) Потребление и производство

В настоящее время, по оценкам специалистов, крупнейшими производителями сахара в мире являются Бразилия, Индия, Китай, Европейский Союз и Таиланд. Однако крупнейшим потребителем остается Бразилия. Что касается потребления, то, согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, на долю этого вещества должно приходиться не более 10% суточной калорийности, что эквивалентно 50 г или шести чайным ложкам в день.

2) Используется для заживления ран

В древности сахар использовался для затягивания открытых ран, поэтому рекомендовалось натирать им рану. Сегодня эта практика уже не показана. Кроме того, сахар часто используется в косметических процедурах в качестве эксфолианта, благодаря абразивному действию кристаллов.

3) Обеспечение организма

Сахар является одним из самых незамедлительных источников пополнения организма, так как обеспечивает его глюкозой. Благодаря этому он помогает работе мозга, сетчатки глаза, стимулирует деятельность почек и способствует восстановлению мышц. Однако его избыток может вызвать серьезные проблемы - от нарушения баланса кишечной флоры до ожирения и диабета.

4) Происхождение

Сахарный тростник - растение родом из Индии, и, по оценкам специалистов, на индийском субконтиненте производство сахара ведется с древнейших времен. Однако для подслащивания пищи чаще использовался мед, поскольку производство сахара требовало больших трудозатрат и определенной для того времени технологии.

5) Национальное производство

Согласно "Карте сахарного тростника" Бразильского института географии и статистики (IBGE), стоимость производства сахара в 2021 году достигла 74,2 млн. реалов, при этом за этот период было произведено более 715 млн. т. Крупнейшим производителем остается регион Сан-Паулу.