Den krämiga mejeriprodukten som har följt med oss sedan barnsben är ett utsökt och hälsosamt alternativ som konsumeras av många människor runt om i världen. Men när man uttalar dess namn är det vanligt att få frågan: "Talar jag rätt? Är det 'yoghurt' eller 'yoghurt'?" Läs vidare och se hur man skriver och talar på rätt sätt nedan.

"Yoghurt" eller "iorgute": vilket är det rätta ordet?

För att förstå hur man korrekt uttalar "yoghurt" är det viktigt att känna till dess ursprung. Ordet kommer från turkiskans "yoğurt", som betyder "koagulerad mjölk". När det införlivades i andra språk, som portugisiska, gjordes en fonetisk anpassning för att passa språkets fonologi. Den korrekta formen på portugisiska är därför "iogurte".

Det maskulina substantivet "yoghurt" avser det krämiga livsmedel, både industriellt och hemlagat, som framställs genom bakteriell jäsning av koagulerad mjölk.

Detta livsmedel används ofta i det turkiska och bulgariska köket, och dess fermenterande bakterier, såsom lactobacillus och streptococcus, bidrar till en god tarmfunktion.

Här följer några exempel på korrekt användning:

• Jag äter gärna yoghurt varje morgon för att starta dagen med energi.
• Vanlig yoghurt är ett hälsosamt och gott alternativ för ett snabbt mellanmål.
• Tillsätt lite färsk frukt i yoghurten för att göra den ännu godare.
• Probiotisk yoghurt hjälper till att upprätthålla balansen i tarmfloran.
• Det finns flera olika smaker av yoghurt på marknaden, t.ex. jordgubb, vanilj och kokos.
• Grekisk yoghurt har en krämigare konsistens och passar utmärkt till dipp och desserter.
• Sojayoghurt är ett alternativ för personer med laktosintolerans.
• Barn älskar fruktyoghurt som mellanmål.
• Gör en uppfriskande smoothie med yoghurt, frukt och is.
• Förutom att yoghurt är gott är det en utmärkt källa till kalcium som stärker skelettet.

Varför blandar vi ihop dessa ord?

Förvirringen mellan formerna "yoghurt" och "iorgute" hänger samman med frågan om orthoepy, som avser korrekt uttal av ord, där man studerar korrekt artikulation av vokalgrupper och konsonantfonem, vilket är relevant för att säkerställa korrekt uttal.

När det gäller "yoghurt" är "r" från den tredje stavelsen till den andra stavelsen i formen "iorgute" felaktigt utbytt. Därför är det viktigt att använda den korrekta formen, "yoghurt", och att vara medveten om korrekt uttal och skrivning för korrekt och sammanhängande kommunikation.

Vad är orthoepy?

Ortopraxi är den gren av lingvistiken som ägnar sig åt att studera korrekt uttal av ord, dvs. det rätta sättet att artikulera fonem när man uttalar ett ord.

Den är relaterad till de regler som fastställts av den kulturella normen för språket och syftar till att vägleda talare att uttala ord enligt dessa regler. Genom att följa ortoepi undviks avvikelser från normen, så kallad cacoepi, som uppstår när ett ord uttalas felaktigt.

Ett vanligt exempel är ordet "adquirir", där "d" är stumt och ska uttalas med ett kort ljud. Det är dock vanligt att höra uttalen "adiquirir" eller "adequirir", som utgör avvikelser från den norm som fastställts av orthopraxy.

Vad är skillnaden mellan ortopraxi och prosodi?

Det är värt att komma ihåg att orthoepi skiljer sig från prosodi, som är studiet av ordaccentuering och är nära kopplat till den betonade stavelsen. Det handlar om att analysera hur akustiska egenskaper överförs till skrift. Liksom orthoepi söker prosodi efter korrekt accentuering, med respekt för språkets kulturella norm.

Ett exempel på en prosodiavvikelse är ordet "rubric". Många människor, som inte känner till den betonade stavelsens korrekta position, tenderar att uttala "rubric" och även skriva det med en accent på "u".

Det korrekta sättet är dock att skriva "rubrica" utan accent och uttala det som "rubríca", eftersom det är ett paroxytont ord, med den betonade stavelsen i näst sista positionen. Både ortopraxi och prosodi är således viktiga för att säkerställa korrekt uttal och accentuering av ord, med respekt för språkets normer.

Genom att följa dessa riktlinjer bidrar talarna till en tydlig och effektiv kommunikation och undviker avvikelser från normen och cacoepias som kan äventyra förståelsen och en korrekt användning av språket.