Dat romige zuivelproduct dat we al sinds onze kindertijd kennen, is een heerlijk en gezond voedingsmiddel dat door veel mensen over de hele wereld wordt geconsumeerd. Bij het uitspreken van de naam komt het echter vaak voor dat je je afvraagt: "Spreek ik wel correct? Is het 'yoghurt' of 'yoghurt'?" Lees verder en bekijk hieronder de juiste manier van schrijven en spreken.

Yoghurt' of 'iorgute': wat is het juiste woord?

Om de juiste manier om "yoghurt" uit te spreken te begrijpen, is het belangrijk om de oorsprong ervan te kennen. Het woord is afkomstig van het Turkse "yoğurt", wat "gestremde melk" betekent. Toen het werd opgenomen in andere talen, zoals het Portugees, was er een fonetische aanpassing om aan te sluiten bij de fonologie van de taal. De correcte vorm in het Portugees is dus "iogurte".

Het mannelijke zelfstandig naamwoord "yoghurt" verwijst naar het romige voedsel, zowel geïndustrialiseerd als zelfgemaakt, gemaakt van de bacteriële fermentatie van gestremde melk.

Dit voedsel wordt veel gebruikt in de Turkse en Bulgaarse keuken en de fermenterende bacteriën, zoals lactobacillus en streptokokken, dragen bij aan een goede darmfunctie.

Hier zijn enkele voorbeelden van correct gebruik:

• Ik neem graag elke ochtend yoghurt om de dag met energie te beginnen.
• Gewone yoghurt is een gezonde en lekkere optie voor een snelle snack.
• Voeg wat vers fruit toe aan de yoghurt om het nog lekkerder te maken.
• Probiotische yoghurt helpt het evenwicht van de darmflora te behouden.
• Er zijn verschillende smaken yoghurt op de markt, zoals aardbei, vanille en kokos.
• Griekse yoghurt heeft een romigere textuur en is geweldig voor het maken van dips en desserts.
• Sojayoghurt is een alternatief voor mensen met lactose-intolerantie.
• Kinderen zijn dol op fruityoghurt als tussendoortje.
• Probeer eens een verfrissende smoothie te maken met yoghurt, fruit en ijs.
• Yoghurt is niet alleen lekker, maar ook een uitstekende bron van botversterkend calcium.

Waarom halen we deze woorden door elkaar?

De verwarring tussen de vormen "yoghurt" en "iorgute" heeft te maken met orthoepie, dat verwijst naar de correcte uitspraak van woorden, waarbij de correcte articulatie van klinkergroepen en medeklinkerfonemen wordt bestudeerd.

In het geval van "yoghurt" is de "r" van de derde lettergreep naar de tweede lettergreep in de vorm "iorgute" verkeerd verwisseld. Daarom is het essentieel om de juiste vorm, "yoghurt", te gebruiken en je bewust te zijn van de juiste uitspraak en schrijfwijze voor nauwkeurige en samenhangende communicatie.

Wat is orthoepy?

Orthopraxie is de tak van de taalkunde die zich bezighoudt met de studie van de juiste uitspraak van woorden, d.w.z. de juiste manier om fonemen te articuleren bij het uitspreken van een woord.

Het is gerelateerd aan de regels die zijn opgesteld door de culturele norm van de taal en heeft als doel sprekers te begeleiden om woorden volgens deze regels uit te spreken. Door orthoepie te volgen, worden afwijkingen van de norm, bekend als cacoepie, die optreden wanneer een woord verkeerd wordt uitgesproken, vermeden.

Een veelvoorkomend voorbeeld is het woord "adquirir", waarbij de "d" stil is en met een korte klank moet worden uitgesproken. Het is echter gebruikelijk om de uitspraak "adiquirir" of "adequirir" te horen, die afwijken van de norm die door orthopraxie is vastgesteld.

Wat is het verschil tussen orthopraxie en prosodie?

Het is goed om te onthouden dat orthoepie verschilt van prosodie, dat de studie van woordaccentuering is en nauw verbonden is met de beklemtoonde lettergreep. Het houdt zich bezig met het analyseren hoe akoestische eigenschappen worden overgebracht naar het schrift. Net als orthoepie zoekt prosodie naar de juiste accentuering, met respect voor de culturele norm van de taal.

Een voorbeeld van een prosodische afwijking is het woord "rubric." Veel mensen spreken "rubric" uit zonder de juiste positie van de beklemtoonde lettergreep te kennen en schrijven het zelfs met een accent op de "u".

De juiste manier is echter om "rubrica" zonder accent te schrijven en het uit te spreken als "rubríca", omdat het een paroxytoonwoord is, met de beklemtoonde lettergreep op de voorlaatste positie. Zowel orthopraxie als prosodie zijn dus belangrijk om te zorgen voor de juiste uitspraak en accentuering van woorden, met respect voor de normen van de taal.

Door deze richtlijnen te volgen, dragen sprekers bij aan duidelijke en effectieve communicatie en vermijden ze afwijkingen van de norm en cacoepieën die het begrip en het juiste gebruik van de taal in gevaar kunnen brengen.